Svinjska ribica po moje

svinjska ribica s sirovo omako z gobami

   ID recepta: 10662

    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

1 svinjska ribica

sol

poper

olivno olje

 

Gobova omaka:

2 dag masla

1 žlička ostre moke

1 dl mleka

1 zajemalka goveje juhe

5 dag naribanega sira ali parmezana

sol

poper

400 g gobic v slanici

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meso narežemo na debelejše kolobarje, solimo, popramo ter na hitro popečemo. V posodi, kjer smo popekli meso (priporočam teflonsko posodo), damo maslo, moko, mleko, solimo, popramo, neprestano mešamo, dokler se omaka ne zgosti, nato dodamo sir, odcejene in oplaknjene gobice ter zajemalko juhe.

Ponudimo zraven pečene ribice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Obrok zadostuje za dve drobni osebi, oziroma za dva slaba jedca.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.7.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 7.11.2007 ob 9:56

Že sprobano in je zelo okusno.

Namesto kakšne priloge pa jaz narežem francosko štruco.

Rezine kruha,ki jih predhodno namočim v jajcu popečem in

nanje položim sv.ribico.Kadar ni omake pa na meso dam

žlico kisle smetane.

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1174

Objavljeno 7.11.2007 ob 10:28

baredi, recept je bil objavljen danes zjutraj. Kako si ga lahko ti že čez eno uro ocenila in napisala, da si že sprobala??

  

kuha že od: 7.7.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 7.11.2007 ob 12:26

Pa nisem jaz kuharica od danes.

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1174

Objavljeno 7.11.2007 ob 12:44

ups, saj ni ocene. Sem prehitro napisala, se opravičujem.

  

kuha že od: 7.7.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 7.11.2007 ob 12:47

Ma sploh ni panike.Mi je pa všeč,da še kdo tako kuha kot jaz.

Lep dan želim.

  

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Objavljeno 7.11.2007 ob 22:35

Zelo vesel

Izgleda božansko.

Ma kera ribe je to Anamarija. A je ombolo?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 8.11.2007 ob 7:15

Matjaž, tole je tisti del zraven ombola, to ni morska ribica, to je ribica od prašička.

lp

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 24.12.2007 ob 9:16

Vesel

Hitro , enostavno in dobro! Ker se mi je zdelo malo premalo omake, sem dodala še malo sladke smetane.

  

kuha že od: 22.4.2006

Št. objav: 67

Objavljeno 24.12.2007 ob 12:38

mene pa zanima, sem namreč bolj nova v kuhinji ali svinjsko ribico samo na hitro popečeš in to je to, ali jo potem še kaj popečeš ali pokuhaš?

pa približno koliko časa popečete meso?

se opravičujem ampak sem res bolj nova, pa bi tole jutri probala naredit za kosilo.

lep pozdrav

  

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Objavljeno 24.12.2007 ob 13:23

Ivona, svinjsko ribico narežeš na tanke zrezke in potolčeš. Če so dovol tanki jih samo naravno po vsaki strani opečeš. Lahko jih pa paniraš in ocvreč, ali pa nrediš pečene ali dušene v kakšni omaki. Skratka kar ti srce poželi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.