Skutina ponarejenka

Name: Skutina ponarejenka
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g margarine; 4 rumenjaki; 400 g moke; 150 g sladkorja; 1 pecilni prašek; 1 vanilijev sladkor; 4 navadni jogurti; 2 kisli smetani (majhen lonček); 150 g sladkorja v prahu; 4 vanilijevi sladkorji; 4 - 5 žlic pšeničnega zdroba; 4 beljaki (stepeni v trd sneg)

enostavna sladica za vroče dni

nacih

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Krhko testo:

150 g margarine

4 rumenjaki

400 g moke

150 g sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Nadev:

4 navadni jogurti

2 kisli smetani (majhen lonček)

150 g sladkorja v prahu

4 vanilijevi sladkorji

4 - 5 žlic pšeničnega zdroba

4 beljaki (stepeni v trd sneg)

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo vse sestavine za krhko testo in jih razdelimo na dva dela. Testo naj počiva v hladilniku pol ure. Testo razvaljamo ter položimo v pekač prvi del testa. Za nadev zmešamo vse sestavine ter jih polijemo po prvem delu testa. Nato razvaljamo drugi del testa ter ga položimo narahlo na nadev. Pečemo 25 - 30 minut pri 180 stopinjah. Ko se pecivo ohladi, nanj potresemo sladkor v prahu.