Musaka z mesom

z rižem in ohrovtom

nesty

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

800 g ohrovta

500 g mletega mesa

200 g riža

3 beljaki (stepeni)

1 čebula

1 žlica vegete

3 rumenjaki

1 kisla smetana

poper

maslo

Način za kuhanje

Postopek

Meso prepražimo na čebuli, riž na pol skuhamo in ohrovt skuhamo do mehkega. Vse sestavine zmešamo skupaj in dodamo rumenjake, vegeto, kislo smetano in poper. Na koncu primešamo stepene beljake. Maso zlijemo v pekač in po vrhu narežemo lističe masla.

Pečemo 30 - 40 minut pri 200 stopinjah.