Masleni riž z zelenjavo

Name: Masleni riž z zelenjavo
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: skodela riža; 1 čebula; mešana sveža zelenjava (grah, korenček, koruza...); ali 6 mix od Naturete - pol vrečke; sol; ščepec sladke rdeče paprike; ščepec česna ali 1 svež stisnjen strok; žlica masla

riž in zelenjava z maslom

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

skodela riža

1 čebula

mešana sveža zelenjava (grah, korenček, koruza...)

ali 6 mix od Naturete - pol vrečke

sol

ščepec sladke rdeče paprike

ščepec česna ali 1 svež stisnjen strok

žlica masla

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo sesekljamo in pražimo na malo olivnega olja. Ko porumeni, dodamo zelenjavo, popražimo, vsujemo riž in zalijemo z 2,5 skodele vode. Solimo, dodamo česen, papriko in kuhamo, dokler voda ne povre. Takrat v še vroč riž damo žlico masla in premešamo. Je odlična priloga k vsakemu mesu.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Jassy

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 18.10.2007 ob 12:11

To mi je pa poznano, je pa zelo dobro, predvsem paše k mesnim omakam, lahko se pa je tudi sam z zeleno solato. Js bi dodala še poper, ter žličko mezge :)

uporabno

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 18.10.2007 ob 13:26

Jassy, imaš prav, tudi sam riž in solata zraven je odlično kosilo. Ampak pri nas dragi želi vedno zraven meso... Moški pač...:))

LP;)

1 uporabno

kruhy

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 18.10.2007 ob 14:16

Večkrat naredim.......in na še bolj enostaven način....enostavno stresem zmrnjeno zelenjavo in riž v skledo, solim, prelijem z mrzlo vodo, dodam kapljo olivnega olja in čez 15 min je kuhano -pripravljeno. Masla se raje izogibam. Tako prilogo naredim večkrat otrokom, ki jo imajo zelo radi.

1 uporabno

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 18.10.2007 ob 14:37

V maslu je poanta "mojega" recepta. Že naslov namreč pove, da je masleni riž. In po mojem okusu je boljše prepraženo na čebuli, da poseben okus, začimbe pa tudi...

LP;)

uporabno

kruhy

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 19.10.2007 ob 8:08

Jaz pa se trudim vse pripravljati brez praženja, čim bolj naravno, in z uporabo svežih zelišč z vrta. To me je naučila moja tašča.

Tudi kadar pražim čebulo jo bolj dušim na vodi, kot pa cvrem na olju....meni je bilo sprva tudi zelo čudno, zdej smo se pa navadli...in vedno reče moj oče - po tvojem kosilu pa se mi nič ne spahuje.

1 uporabno

preberi več

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!