Krompir iz pečice s curryjem in rožmarinom

Name: Krompir iz pečice s curryjem in rožmarinom
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osebe
Ingredients: 1 kg krompirja; olivno olje; svež rožmarin; sol; curry; 3 - 4 stroki česna

mlad krompir s curryjem in rožmarinom

boonkoo

Krompir iz pečice s curryjem in rožmarinom

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3-4 osebe

1 kg krompirja

olivno olje

svež rožmarin

sol

curry

3 - 4 stroki česna

Način za kuhanje

Postopek

Mlad krompir olupimo, naj bo bolj droben - tega pustimo v celem, malo večje narežemo po dolgem na polovice. Krompir operemo in posušimo s papirnato brisačo. Damo v skledo, prilijemo olivno olje(najboljše je domače, aromatično..), sveže rožmarinove lističe, stroke česna in posolimo. Kar z rokami premešamo in damo v teflonski pekač. Postavimo v prej ogreto pečico in na 200 stopinjah pečemo približno 45 minut. Jaz zadnjih 15 minut vklopim žar na pečici, da se lepo zapeče. Ko je pečen, potresemo s curryjem, če ga želimo, najboljši je tisti, ki se sproti melje v mlinčku (Kotanyi).

Mnenja o receptu

pavlinm

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 14.7.2008 ob 14:50

Hiter in preprost recept. Priporocam, da se krompir nareze na majhne koscke, dovolj je da se pece 15 minut

uporabno

nitta

kuha že od: 13.1.2008

Št. objav: 384

Objavljeno 14.7.2008 ob 15:47

tak podoben krompirček je bil v zadnji reviji, mislim da Lisa. Malo drugače je le v tem, da tam ni rožmarina ampak poper. In je tako zelo zelo zelo dober ta krompirček. Sama zmešam vse začimbe, česen stisnem in olje, v posodo dam krompir premešam vse skupaj, in potem vse skupaj na peki papir... mlad krompirček je v pol ure pečen.

uporabno

sarabande

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Objavljeno 30.10.2008 ob 8:58

Za ljubitelje curryja in pečenega krompirja je to zagotovo jed, ki jo morajo probati. Odlično!

uporabno

chebelca

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 13

Objavljeno 22.2.2011 ob 9:07

Njami. Večkrat na meniju.