Testeninska solata

osvežilna solata za vroče dni

darjuška

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

3 pesti testenin (meni so najboljši polno zrnati fusilli - Barilla)

2 paradižnika

1 zelena paprika

1 rumena paprika

5 žlic koruze

15 izkoščičenih oliv

1 konzerva tune ali kos pečenega piščanca (prsa)

8 dag sira (edamec)

pol majhne čebule

Preliv:

1,5 dl lahkega tekočega jogurta

2 žlički majoneze

limonin sok po potrebi

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Testenine skuhamo al dente v veliki količini slane vode. Kuhane testenine odcedimo, jih pretresemo v posodo, v kateri bomo delali solato ter jih pokapljamo z malo olja, da preprečimo sprijemanje.

Zelenjavo in sir narežemo na majhne kockice ter jih stresemo na testenine. Če nimamo izkoščičenih oliv, na koncu naložimo cele olive po solati. Prav tako po testeninah stresemo tuno iz konzerve, lahko dodamo tudi olje ali piščančje meso.

Za preliv zmešamo tekoči jogurt z dvema žlicama majoneze. Nato posolimo in popopramo. Po potrebi dodamo še limonin sok. Preliv polijemo preko testenin in zelenjave in narahlo premešamo. Solato postavimo za kako uro v hladilnik. Postrežemo primerno ohlajeno kot solato ali samostojno jed.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

Moycaa

kuha že od: 11.9.2004

Št. objav: 738

Objavljeno 31.8.2007 ob 9:51

Jaz takšni solati rečem kar - pospravi hladilnik. Res je mnjammm.

uporabno

spoon

kuha že od: 28.12.2005

Št. objav: 18

Objavljeno 29.12.2007 ob 22:01

Moja mama je vedno v preliv dajala enako majoneze in jogurta, včasih namesto polovice majoneze kislo smetano, namesto limoninega soka pa kar kis v katerem so bile kisle kumarice, ki so bile tudi obvezno zraven.

Ampak mi je bilo ponavadi preveč majonezasto, bom pa poskusila takole, pa bo najbrž kaj bolje.

uporabno

tina11

kuha že od: 9.8.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 6.8.2009 ob 14:26

zelo dobro in osvežilno - za vroče poletne dni

uporabno

alexa*

kuha že od: 28.9.2008

Št. objav: 72

Objavljeno 27.9.2016 ob 10:03

Sem že večkrat naredila testeninsko solato in je res odlična. Majoneze pa ne dam, se mi zdi jogurt dovolj. Kadar imam kislo smetano, je dodam kakšno žlico in prav tako dodam nekaj žlic tekočine od kislih kumar, ker nam je všeč kisel okus. Tudi gorčica fino paše v solato :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!