Metino-melisin sirup

osvežilna pijača z okusom po meti - melisi

   ID recepta: 10373priprava: kuhanjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimavrsta jedi: napitki

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • povprečna ocena: 521

Sestavine

3 kg sladkorja

3 l vode

zajeten šop melise in mete

10 dag citronske kisline

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meliso in meto očistimo vseh rjavih listov in operemo ter narežemo skupaj s stebli.

Sladkor raztopimo v vodi in zavremo, odstavimo in pustimo stati 5 minut.

Nato dodamo meliso in meto, premešamo in pokrito pustimo stati 24 ur.

Naslednji dan pijačo precedimo in primešamo 10 dag citronske kisline.

Nalijemo v čiste steklenice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pijačo po okusu mešamo z vodo, dodamo rezine limone in kocke ledu.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 29.5.2013 ob 11:16

Pusti ga stati par mesecev v kleti, da se uleži takrat razvije šele dober okus po melisi in meti.

  

kuha že od: 12.6.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 3.6.2013 ob 12:26

Hello,

a lahko daš tudi manj sladkorja ? Jaz bi dala rjavega,

hvala

Jelka

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1938

Objavljeno 13.6.2013 ob 23:19

No jaz sem naredila včeraj z rjavim sladkorjem, bolj iz radovednosti.Poleg mete in melise sem dodala še dva bezgova cetova.Na liter in pol vode sem dala le 1 kg rjavega sladkorja in 2 gr citronke.

Pol litra imam v hladilniku, drugo steklenico pa v kleti. Čez kak teden poročam, kako se obnaša, glede na to da je manj sladek in manj kisline.

Okus je prijeten, osvežilen.

  

kuha že od: 13.3.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 14.6.2013 ob 12:08

Pozdravljeni, sirup sem naredila po navodilih s tega recepta, pa mi je vseeno splesnil. Mogoče veste zakaj je do tega prišlo?

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1938

Objavljeno 14.6.2013 ob 13:11

Meni se je to le ene par krat zgodilo, shranke sem imela v vlažni kleti.V mojem primeru je bila vzrok skoraj zagotovo vlaga.

Že kar nekaj časa vse, kar ima zvezo s plesnijo, zavržem. Včasih s težkim srcem, pa vendar. Se ni za hecat.

Nekateri samo odstranijo "plesnivi" del z vrha in potem marmelado, sok, karkoli pač, jedo naprej.

Z dokaj otročjim komentarjem; saj že vse življenje tako delamo, pa nam ni nič. Danes morda res ne, kaj pa jutri, ali čez leto?

Strupi in škodljive snovi se nabirajo počasi, malo po malo... ampak prej ali slej poberejo svoj davek.

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1938

Objavljeno 27.6.2013 ob 15:55

Jezen

No k prejšnjemu komentarju lahko dodam še eno grdo izkušnjo.

Sem obljubila poročilo, kako se je zadeva obnesla z rjavim sladkorjem in manj kisline... danes mi je namreč steklenico na sliki v kleti razneslo na stotine majhnih koščkov

Jeza, dve uri čiščenja in eno spoznanje več.

S sladkorjem( in tudi s kislino) ni za šparat!!!Če je presladko, se dolije le malo več vode, pa je . Tako pa...

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

Objavljeno 14.7.2013 ob 23:06

Zelo vesel

Odličen sirup!

  

kuha že od: 3.7.2013

Št. objav: 12

Objavljeno 15.7.2013 ob 14:16

Zelo dober sirup,vendar mora odležati. :)

  

kuha že od: 25.7.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 25.7.2013 ob 11:41

Pozdravljeni!Letos sem prvič poskusila delati ta sirup in vam povem da je božanski ,cela družina ga pije ,delala pa sem ga že trikrat.

  

kuha že od: 7.8.2012

Št. objav: 442

Objavljeno 6.9.2013 ob 1:22

Vesel

Sirup je odličen. Uporabila sem vrtno meliso, ter vrtno in njivsko meto (ne vem zakaj je njivska meta tako zapostavljena?). Namesto citronke sem uporabila 1 kg pomaranč in malo več kot pol kg limon. Ostalo pa vse po receptu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.