Metino-melisin sirup

osvežilna pijača z okusom po meti - melisi

   ID recepta: 10373priprava: kuhanjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimavrsta jedi: napitki

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • povprečna ocena: 521

Sestavine

3 kg sladkorja

3 l vode

zajeten šop melise in mete

10 dag citronske kisline

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meliso in meto očistimo vseh rjavih listov in operemo ter narežemo skupaj s stebli.

Sladkor raztopimo v vodi in zavremo, odstavimo in pustimo stati 5 minut.

Nato dodamo meliso in meto, premešamo in pokrito pustimo stati 24 ur.

Naslednji dan pijačo precedimo in primešamo 10 dag citronske kisline.

Nalijemo v čiste steklenice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pijačo po okusu mešamo z vodo, dodamo rezine limone in kocke ledu.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.1.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 8.6.2009 ob 23:07

Zelo dober je sirup narejen iz melise z vonjem po limoni ter dodano meto. Postopek priprave je boljši brez dodanega limoninega soka, ker le ta pri daljšem skladiščenju plesni. Kot konzervans se najbolje obnese citronka. Količina zelišč pa je lahko kar večja, saj je tako okus sirupa bogatejši.

  

kuha že od: 4.7.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 28.5.2010 ob 18:22

odličen recept... že naredila prvo rundo :)

  

kuha že od: 26.5.2010

Št. objav: 91

Objavljeno 12.6.2010 ob 17:43

V receptu piše da se citronko doda šele drugi dan, preden se sirup nalije v flaše. Bi jo lahko dodala že prej?

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 262

Objavljeno 15.6.2010 ob 10:45

Tole sem namočila v nedeljo zvečer, ker včeraj zvečer nisem utegnila precedit, sem to naredila danes zjutraj, ampak je imelo malo neprijeten vonj, kot bi melisa začela malo gniti.

Kaj bi vi naredile, bi vse skupaj stran vrgle?

  

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 811

Objavljeno 16.7.2010 ob 22:16

V tem tednu sem že drugič letos naredila ta sirup - tokrat 15 litrov.V prvo runo junija sem dala malo več mete, pa mi ni bilo tako dobro, kot sedaj, ko je je bilo melise neprimerno več. Ker je sirup postal všeč tudi možu (lanskih 10 l sem popila sama), ga bom letos sigurno še delala, sam upam, da mi bo melisa še dolgo rastla.

Sem pa želela dodati še slikice, pa mi nekaj "šteka", bom poizkusila še kasneje.

  

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 157

Objavljeno 18.7.2010 ob 7:37

odličen sirup.

  

kuha že od: 23.7.2010

Št. objav: 28

Objavljeno 13.10.2010 ob 13:35

Zelo dober sirup. Še moji mami je bil všeč, čeprav ne mara melise.

  

kuha že od: 6.10.2004

Št. objav: 1

Objavljeno 11.6.2011 ob 20:25

že večkrat preizkušen-odličen,hvala

  

kuha že od: 3.9.2005

Št. objav: 77

Objavljeno 10.6.2012 ob 22:41

Za moj okus malce preveč citronke, ki prevladuje nad okusom mete in melise. Ali menite, da bi se sirup pokvaril, če je dam malce manj?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 11.6.2012 ob 14:52

Ne bo se. Morda namesto dela citronke dodaš limonin sok, doda bolj naravno aromo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.