Metino-melisin sirup

osvežilna pijača z okusom po meti - melisi

   ID recepta: 10373priprava: kuhanjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimavrsta jedi: napitki

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • povprečna ocena: 521

Sestavine

3 kg sladkorja

3 l vode

zajeten šop melise in mete

10 dag citronske kisline

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Meliso in meto očistimo vseh rjavih listov in operemo ter narežemo skupaj s stebli.

Sladkor raztopimo v vodi in zavremo, odstavimo in pustimo stati 5 minut.

Nato dodamo meliso in meto, premešamo in pokrito pustimo stati 24 ur.

Naslednji dan pijačo precedimo in primešamo 10 dag citronske kisline.

Nalijemo v čiste steklenice.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Pijačo po okusu mešamo z vodo, dodamo rezine limone in kocke ledu.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 225

Objavljeno 14.7.2008 ob 18:33

Včeraj mi je dala prijateljica par vejic mete, je rekla naj si posušim za čaj. Pa mi v glavo švigne ta recept. Ko sem prišla domov, sem ga takoj poiskala in sklenila, da bom meto uporabila raje za sirup. Sestavine sem razpolovila in mi je prišlo malo več kot 2 litra. Mi je zelo dober, v bistvu je kot da bi pil ohlajen metin čaj. Ob prvi priložnosti, ko pridem do melise, bom poskusila še z njo.

  

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 230

Objavljeno 6.8.2008 ob 14:07

Ta sirup je zares zelo dober. Sem ga naredila že drugič.

lp

  

kuha že od: 25.8.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 25.8.2008 ob 17:18

jaz sem delala sirup malo drugače- pa je ravno tako dober. moj recepr-večji šop melise namočiš v 4l hladne vode in pustiš 24 ur.nato meliso odstraniš iz vode, precediš in nato dodaš 2 kg sladkorja in kuhaš do vretja. ko je sok že nekoliko ohlajen dodaš dve vrečki citronke,hladen sok pa naliješ v steklenice.

  

kuha že od: 1.9.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 1.9.2008 ob 20:37

Pozdravljeni!

Zanima me katera meta je to, a poprova meta in kje se jo najlažje zdaj dobi? A je sok zelene barve? Namreč smo bili na kekčevi domačiji v Trenti in smo pili tam metin sok. Boooožanski in lepe barve.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 1.9.2008 ob 21:09

Vesel

biva, barva je bila skoraj gotovo malo umetno dodana.....komaj verjamem, da je sicer zelo zelen. Če nimaš vrta, dobiš meto na tržnici, pri branjevkah...lahko je poprova ali kakšna druga....

  

kuha že od: 9.5.2008

Št. objav: 124

Objavljeno 2.9.2008 ob 6:49

Moj sirup se je obarval rahlo rumenozeleno,čeprav sem dala kar precej mete in melise.Dala pa sem tri različne vrsta mete.ZELO DOBRO IN OSVEŽILNO.

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 3.9.2008 ob 14:26

Ja, kot pravi anemona, se sirup obarva rahlo rumenozeleno, če je bil intenzivno zelen, potem je bilo sigurno dodano umetno barvilo.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1307

Objavljeno 5.9.2008 ob 18:35

Sirup je odličen, še ga bom naredila. Hvala za recept in lep pozdrav!

  

kuha že od: 1.9.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 20.9.2008 ob 18:46

Pozdravljene!

Kako dolgo pa lahko potem hraniš tek sok v steklenici?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17384

Objavljeno 20.9.2008 ob 19:37

Vesel

Enako narejen bezgov je pri nas tudi že nekaj let star, pokvaril se ni...zaprt, seveda. Ko jo odpreš, jo hrani na hladnem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.