Sojina enolončnica z bučkami in korenčkom

bogata vegetarijanska enolončnica s poletno zelenjavo

   ID recepta: 10334izvor: moja kuhinja
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

6 suhih sojinih medaljonov ali ustrezna količina sojinega mesa v koščkih

voda

vegeta

1 velika zelena bučka

3 korenčki

olivno olje

pest rdeče leče

3 žlice sojinega zdroba za zgostitev

poper

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Medaljone ali sojino meso namočimo za 15 - 20 minut v 4 dl vode, začinjene z vegeto. Nato jo malo ožamemo, narežemo na koščke, v kolikor nismo že prvotno uporabili sojino meso v koščkih. Na žlici olivnega olja ga malo popražimo in dodamo očiščeno in narezano zelenjavo, zalijemo z vodo, tudi s tisto v kateri se je namakala soja. Dodamo še oprano lečo, zmešamo in kuhamo 20 do 25 minut, dokler se zelenjava ne omehča, na koncu zgostimo s sojinim zdrobom ali kako drugače (pšenični zdrob, moka,..). Začinimo s poprom in po potrebi s soljo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Uporabite lahko tudi kakšno drugo zelenjavo, pustite domišliji prosto pot.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 6.4.2008 ob 10:56

Zelo vesel

Tole je pa zelo dobro.

  

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 4.2.2010 ob 19:17

Vesel

mmm odlično res..

  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 193

Objavljeno 1.7.2010 ob 13:31

preprosto in odlično!

  

kuha že od: 25.7.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 16.5.2018 ob 14:17

Zelo vesel

preprosto, hitro in okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Matejka Tomazin (6000 Koper)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.