Polpeti po moje

gratinirani polpeti s koruznim zdrobom, Joštom in gorgonzolo Ragno blu

anamarija1

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 polpetk

7 dl vode

1 kocka masla

sol

8 zvrhanih žlic koruznega zdroba (instant polenta)

1 jajce

3 žlice naribanega Jošta

3 žlice lahke gorgonzole Ragno blu

Način za kuhanje

Postopek

V vodo, ki smo ji dodali maslo in malo soli, vkuhamo polento do zgostitve.

Ohlajeni polenti dodamo jajce in sir.

Zmes vlijemo v pomaščen pekač ter na 200 stopinjah gratiniramo 10 minut.

Ponudimo malce ohlajeno!

Opombe

Gorgonzolo lahko nadomestito z drugim sirom.

Pečene polpete lahko jemo samostojno z domačo tatarsko omako in paradižnikovo solato.

Zelo dobri so tudi kot priloga k mesni omaki, golažu ali paradižnikovi omaki.

Mnenja o receptu

senka

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

Objavljeno 11.8.2007 ob 10:49

a lahko zamenjam z pšenično moko ali drobtinami?

uporabno

Pingvin

kuha že od: 8.4.2003

Št. objav: 162

Objavljeno 11.8.2007 ob 13:39

A damo štručko kar direkt kuhat v krop, ali jo kaj zavijemo v cunjo oz. alu folijo?

Pija.

uporabno

emily

kuha že od: 11.6.2007

Št. objav: 432

Objavljeno 11.8.2007 ob 13:47

To mi pa nekam lepo diši. Bom naredila po tvojem receptu, potem pa se oglasim.

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.8.2007 ob 15:40

To je recept za ljubitelje polente, če polente ne marate najbolje da sploh ne poskusite. Senka, ne vem kaj naj ti svetujem morda prej z drobtinami, poskusi.

Pingvin, jaz dam celo štručko v krop brez da bi jo zavila, nič ne bo narobe če jo boš zavila v cunjo, še lepše oblike bo.

uporabno

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 18.3.2012 ob 10:23

OBOŽUJEM POLENTO!! Pa še zdrava,okusna, preprosta za pripravo, poceni je. Kaj človek želi več!!

Hvala za tale recept. Bo v kratkem preizkušen :)

uporabno

alenka5

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 196

Objavljeno 4.4.2012 ob 10:09

Sploh ne razumem o kaki štručki v kropu govorite. Kot veleva recept, se zadeva poravna v pekač in speče, oz. na slikici se vidi, da se je peklo v modelčhih za mafine. Pa tudi prvi komentar (ali lahko zamenjam pšenično moko z drobtinami) mi ne gre skupaj, saj ni nikjer pšenične moke.

Hvala za obrazložitev

Alenka

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!