Rezanci iz pečice
široki rezanci s kislo smetano, sirom in zelenjavo
- 45 min
- 5
Sestavine
250 g širokih rezancev
50 g graha
70 g korenja
2 jajci
1 kisla smetana
150 g sira
zeliščna sol
margarina za pekač
50 - 100 g sira
Postopek
V slanem kropu skuhamo rezance, v drugi posodi pa še grah in narezan korenček. Odcedimo.
Razžvrkljamo jajci, dodamo kislo smetano, nariban sir, testenine in zelenjavo. Solimo in dobro premešamo.
Pekač premažemo z margarino in vanj nadevamo zmes.
Pečemo 15 minut pri 200 stopinjah. Vzamemo iz pečice, temperaturo znižamo, čez rezance potesemo nariban sir in postavimo nazaj za 5 minut oz. toliko, da se nam stopi sir.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To sem že delala,hitro narejeno,odlično.
To sem delala že večkrat, tudi z drugimi testeninami. Odlično je!
Dobra ideja, da je zraven še zelenjava. Jaz jih običajno delam brez. Včasih uporabim tudi torteline.
Zelo zelo dobro, sploh za tiste dni ko imate mesa vrh glave.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Pečen riž z zelenjavo