Boranja

stročji fižol z mesom

   ID recepta: 10276priprava: kuhanje, praženje, dušenjevrsta obroka: glavne jedikategorija: mesne jedi, zelenjavne jedi
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 58

Sestavine

500 g stročjega fižola

300 g svinjine

1 rumena paprika

3 paradižniki

1 čebula

sol

olje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Na olju popražimo čebulo, dodamo na kocke narezano svinjino, na kratko popečemo in vsujemo sesekljano papriko in paradižnik. Malo dušimo, dodamo na 2 cm narezan stročji fižol, zalijemo, solimo in kuhamo do mehkega. Na koncu lahko vlijemo še podmet iz moke in vode.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.7.2007

Št. objav: 31

Objavljeno 1.8.2007 ob 12:27

Zelo vesel

Jaz pa vedno za boranjo uporabljam goveje meso,ker pride bolj sočno.

  

kuha že od: 26.6.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 1.8.2007 ob 13:36

Vesel

Pri nas pa je že moja pokojna mami delala s svinjskim in se mi zelo dopade. Niti še nisem nikjer jedla z govejim mesom, mora bit pa dobro po vsej verjetnosti.

LP:)

  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1874

Objavljeno 1.8.2007 ob 13:43

Vesel

Kuham po enakem postopku, le da dodam še korenček, domačo vegeto, malo paprike v prahu in paradižnikovega koncentrata.

  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Objavljeno 1.8.2007 ob 15:47

Pri nas delamo podobno le da dam namesto svinjine malo piščančjega mesa in paprike ne dam. Mogoče dodam včasih še malo vegete. Je pa res full dobro... Ob priliki bom poskusila še to različico...

LP!

  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Objavljeno 1.8.2007 ob 21:10

Tudi jaz jo delam s piščančjim mesom in domačo vegeto. Na koncu dodam še žlico kisle smetane.

LP

  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 14

Objavljeno 4.12.2007 ob 17:13

Jaz delam boranijo z govejim mesom. Super je!

  

kuha že od: 4.11.2007

Št. objav: 27

Objavljeno 5.12.2007 ob 18:26

Tudi jaz delam boranjo z svinjino.vedno dodam na koščke narezan krompir in ,ko je že kuhano dodam žlico kisle smetane.Pri nas je boranja v poletnem ćasu velikopkrat na jedilniku.

  

kuha že od: 31.5.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 31.5.2008 ob 12:01

Če bo po vsem tem času kdo tole še videl, se priporočam... Kateri del govedine kupite za boranijo? Še nikoli nisem poskusila, ker pa se sliši slastno... Hvala.

  

kuha že od: 19.6.2007

Št. objav: 41

Objavljeno 1.6.2008 ob 9:55

Pozdrav,jaz sicer prisegam na svinjino,lahko pa uporabiš katerikoli del manj mastne govedine,morda bi bil najboljši bočnik.Dober tek

  

kuha že od: 14.5.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 29.3.2010 ob 14:57

Jaz pa dodam zraven še gobice, lisičke! Super pašejo!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.