Jogurtovo - sadna torta

osvežitev za prihajajoče tople dneve

stana.r

4 ure
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

3 jajca

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

(malo pecilnega praška, kakav - po želji)

(kompot, sok ali mleko)

ali:

kupljen biskvit

piškoti

ostanki kakšnega biskvita

Krema:

2,5 dl sladke smetane

7 dl sadnega jogurta

približno 500 g sadja (višnje, jagode, gozdni sadeži ...)

2 želatini fix

2 preliva za torto

Način za kuhanje

Postopek

1. Jajca penasto umešamo s sladkorjem in dodamo moko (lahko tudi malo pecilnega praška in kakava). Spečemo v tortnem modelu premera 28 cm. Ohlajen biskvit navlažimo s sadnim sokom, kompotom ali mlekom.

2. Smetano stepemo, dodamo jogurt in dve žlici sadja za boljši okus. Vse skupaj mešamo z mešalnikom pri nižji hitrosti in počasi dodajamo želatino. Kremo damo v tortni model, po vrhu pa naložimo sadje.

3. V 1/2 l vode (še bolje je, če uporabimo kompot) skuhamo preliv za torte po navodilih z vrečke in prelijemo preko sadja.

Torta naj bo vsaj 4 ure ali čez noč v hladilniku.

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Sladki Quercus Muškat Verduc

Mnenja o receptu

redika

kuha že od: 13.4.2012

Št. objav: 45

Objavljeno 16.4.2012 ob 15:55

ena izmed boljših tort, kar sem jih pripravila...

uporabno

dejanči

kuha že od: 14.5.2012

Št. objav: 9

Objavljeno 13.6.2012 ob 18:29

Odlično, osvežilno,predvsem pa enostavno za narediti. Hvala za recept.

uporabno

tej_a

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 362

Objavljeno 21.6.2012 ob 17:48

Katera smetana pa se uporabi, rastlinska ali navadna? Za kako velk pekač pa so navedene sestavine za testo? Ali je res dobolj sladko in ni potrebno nič sladkati kreme?

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 22.6.2012 ob 17:45

Jaz sem dala rastlinsko smetano. Količine so za pekač premera 28 cm. Meni je dovolj sladko, lahko pa probaš kremo in po potrebi dodaš še malo mletega sladkorja.

uporabno

malaa

kuha že od: 3.7.2011

Št. objav: 37

Objavljeno 8.7.2012 ob 15:43

ker preliv uporabljate? nikoli jih še nisem uporabla sm še malo nova.. :)

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 8.7.2012 ob 21:06

Mala vrečkica, kot za pecilni prašek, piše pa Preliv za torte. Imajo brezbarvnega in rdečega

http://www.kupinanetu.rs/images/uploads/large/dr_oetke

uporabno

vn1983

kuha že od: 1.4.2009

Št. objav: 68

Objavljeno 1.9.2012 ob 22:50

Super tortica! Malo priredila,super izpadlo!

uporabno

gabika

kuha že od: 3.12.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 28.5.2013 ob 8:26

zdravo kaj to jogurte iz lončka al tekočega

uporabno

stana.r

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 28.5.2013 ob 8:42

Jogurt iz lončka.

uporabno

*ancka*

kuha že od: 20.1.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 9.7.2013 ob 11:27

prosim za nasvet :) pri pripravi torte sm storila napaka, ker sem verjetno prehitro polila preliv po kremi, in se mi je rahlo pomešal s kremo. zato torta zdaj ne zgleda najlepše, ker je tgornja plast motna. Ali mislite, da jo lahko po vrhu okrasim s stepeno smetano, da bo lepše izgledala? ker nimam časa za pripravo druge :/

uporabno