Kako porabiti beljake

ko vam ostanejo samo beljaki

Kako porabiti beljake
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Pekač 29x10

130 g beljakov (4-5 beljakov)

180 g sladkorja

165 g moke (tip 500)

1 dl mleka

1 dl olja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

pest orehov (jedrca) in pest rozin

Postopek

Beljakom dodamo ščepec soli in jih stepemo v trd sneg.

Med stepanjem postopoma dodajamo sladkor in vanilijev sladkor.

Ko dobimo trd sneg, beljakom dodamo moko in pecilni prašek ter na rahlo vmešamo. Dodamo še mleko in olje ter vse skupaj dobro premešamo.

Orehe nasekljamo in jih z rozinami skupaj vmešamo v zmes.

Pekač (prib. 29 x 10 cm) obložimo s peki papirjem, dodamo zmes in pečemo 40-45 minut na 170-180 stopinjah - pečico predhodno ogrejemo.


Opombe

Ohlajen biskvit lahko prelijemo z belo čokoladno glazuro.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12640

Objavljeno 27.12.2014 ob 18:00

Enostaven recept, pa v skrinji imam kar nekaj beljakov, ki so ostali od peke piškotov. Recept je že romal v mojo beležko.

bani  

kuha že od: 25.5.2008

Št. objav: 99

Objavljeno 28.12.2014 ob 16:42

Zelo vesel

super

bananasplit14  

kuha že od: 8.4.2014

Št. objav: 3

Objavljeno 28.12.2014 ob 16:56

Vesel

Me veseli, da vam je všeč :)

Kotarca  

kuha že od: 13.6.2010

Št. objav: 614

Objavljeno 28.12.2014 ob 20:09

Zelo vesel

Tole je pa zelo zelo dobro. Pred peko sem namazala z mandljevo glazuro ki mi je ostala ko sem pekla panettone.

ZANN  

kuha že od: 20.12.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 31.12.2014 ob 17:12

Odlično in zelo dobro :)

bananasplit14  

kuha že od: 8.4.2014

Št. objav: 3

Objavljeno 3.1.2015 ob 17:53

Zelo vesel

Hvala

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12640

Objavljeno 16.1.2015 ob 13:08

Pozdravljeni, ravnokar se mi je speklo to pecivo. Delala sem iz dvojne količine in precej sem zmanjšala količino sladkorja, po vrhu pa sem namazala sladkorni led. Ko bomo poskusili, bom poročala in ocenila. Dobro pecivo in ravno prav sladko. Ocena 5.

pika poka tjasy  

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Objavljeno 17.1.2015 ob 14:49

Danes delala to pecivo od včeraj mi je ostalo 7 beljakov od krofov in pride res odlično rahlo pecivo notri sem pa dala samo rozine ker sesekljanih orehov nisem imela ampak je blo vseeno odlično dajem oceno 5

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 31.10.2015 ob 20:04

Namesto rozin sem dala narezane suhe fige, so vsi pohvalili biskvit.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.