Italijanska skutina torta

Zanimiv in gotovo zelo okusen recept, saj se skuta in mascarpone preverjeno odlično dopolnjujeta. Tudi ideja z jagodno marmelado mi je všeč, saj imam še nekaj kozarčkov odlične domače.

Je pa recept malo nerodno napisan. Smetana z vanilijo je izginila neznano kam, sklepam, da sodi v skutni nadev. Bolj pregledno bi bilo, če bi bile sestavine za testo in nadev zapisane ločeno. Prav tako ni obok temveč obod torte.

Jaz bom torto gotovo preizkusila, saj mi je recept všeč in se bom že nekako znašla iz recepta, ti pa vseeno svetujem, da ga popraviš.

Ne jemlji tega kot kritiko, je le dobronameren nasvet.

Moj komentar se lahko tudi zbriše, da ti ne bo kvaril recepta.

Vesnuska,hvala za opozorilo, "obok" je bil tiskarski škrat :)

Ostalo sem pa popravila...hvala :)

Oprosti, boonkoo, vendar še vedno ni pripisano, kam gre smetana. Jo je potrebno ohladiti, stepsti? Dodati nadevu?

Lp Marta

niso še objavili,čaka na objavo,popravek. Smetana se topla doda nadevu,pred moko in snegom.

nič se ne stepa smetana. Kot piše,nekaj minut se pokuha.

Včeraj sem spekla torto in moram povedat da je odlična,sočna takšno kot imamo radi.Povedala bi le da sem jo pekla eno uro pri 170 stopinjah v ventilatorski pečici.Preverjala sem če je pečena pri 20 minutah z nabodalom vendar se mi je zdela pocasta.

shana, saj v receptu piše 1uro in 20 minut.

Se opravičujem, sem spregledala.

še ena super sladica za nas.nekaj podobnega že pečem,vendar je marmelada dodala piko na i&bo tako še na meniju.hvala za recept.