Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Alpski makaroni z jabolčno omako
prija tako na švicarskih 1535 m kot v domači kuhinji
45 min
Sestavine
Količina: 2-3 osebe
200 g makaronov (peresniki)
1 krompir
1 dl smetane za kuhanje
100 g naribanega ementalerja
žlica masla
ščepec soli
3 dl čežane
pražena čebula
Postopek
Krompir olupimo in narežemo na majhne koščke. Skuhamo ga v osoljeni vodi skupaj z makaroni (al dente).
V kozici segrejemo smetano in sir ter mešamo na manjšem ognju, da dobimo omako.
Kuhan krompir in makarone naložimo v ognjevarno posodo ter prelijemo z omako. Pečemo slabe pol ure pri 175 stopinjah.
Postrežemo na krožnikih. Posujemo s praženo čebulo, zraven priložimo čežano.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Pivski kruh