v v - Kulinarika.net

Hitro iskanje

Besede
 
upoštevaj
 

Obvestila Kulinarika.net

Število obvestil: 1

Recepti

Število receptov: 18919več zadetkov

Zdravo

Prehrana za zdravje in vitalnost

Nika Kožar, dipl. kineziologinja

Kot obljubljeno v prejšnjem zapisu, v nadaljevanju sledi primer prehranskega načrta z idejami za zajtrk, kosilo, večerjo in malice.

Naj se dan začne s kozarcem mlačne vode. Čez noč namreč z dihanjem in pogosto tudi potenjem izgubimo kar nekaj tekočine, zato je zjutraj telo priporočljivo hidrirati. Šele po tem, ko je želodec že prebujen, nadaljujemo z zajtrkom. Tega je priporočljivo pojesti do 9. ure.

Sploh veste kaj pomeni biti resnično zdrav?

Nika Kožar, dipl. kineziologinja

O zdravju in ohranjanju zdravja človeka pa tudi narave in planeta Zemlja, se dandanes vedno več govori. Ne le zaradi trenutne epidemiološke slike in virusa, temveč predvsem zaradi posledic hitrega in stresnega načina življenja. Nasvetov o tem kaj je zdravo in kaj ne, je ogromno. Pri upoštevanju je potrebno biti previden in izbrati res verodostojne vire slednjih. Prav gotovo pa je dobro v začetku razmisliti o tem kaj zdravje sploh je. Zdravje je namreč zelo širok pojem, ki pomeni veliko več kot zgolj odsotnost bolezni in drugih telesnih bolečin, poškodb ter omejitev na fizični ravni.

Lakota v svetu obilja ali zakaj je več pogosto manj

Nika Kožar, dipl. kineziologinja

Živimo v zanimivem času. Kljub temu, da vsi živimo na istem planetu, se zdi, da vsak izmed nas živi v nekem svojem svetu. Počasi se začenjamo zavedati, da je več pogosto manj in da pravzaprav za zadovoljno življenje ne potrebujemo veliko. Potrebujemo zelo malo, vendar to malo mora biti tisto pravo. Najsi gre za odnose s seboj ali z drugimi, materialne dobrine, način in okolje v katerem živimo ali kaj drugega, mora biti pristno, iskreno in kvalitetno. Mora imeti neko višjo vrednost.

In vendar se vse vrti...

Nika Kožar, dipl. kineziologinja

…kroži, giba. Tako bi lahko v nekaj besedah opisali pestro dogajanje znotraj našega telesa. Vsako uro, vsako minuto, vsako sekundo, VSAK TRENUTEK znotraj nas poteka pestra paleta procesov. Kri kroži po telesu in oskrbuje celice, tkiva in organe s hranilnimi snovmi in kisikom.

Kako pa se boste počutile prihodnje leto?

Gaber Marolt

Decembra se začne pojedina in seveda tudi kuhanje. Saj kuhamo po malem skozi vse leto. Roko na srce, ves čas so kakšni prazniki. A ti, božični in novoletni so nekaj posebnega. Staro let gre h koncu, novo leto se rojeva. In zato je tudi kuharija nekaj posebnega. Posebne priložnosti, posebne jedi, posebni občutki.

Božični sejmi

hlebpet

Obisk božičnega sejma je pravi užitek. Sproščeno vzdušje, veselje, lesketajoče se lučke, kuhano vino in veliko drobnih idej ter daril, s katerimi lahko razveselite sebe in svoje najdražje.

Zacelimo manjše rane z ognjičem

hlebpet

V teh jesenskih dneh izkoristimo še zadnjo priložnost za nabiranje ognjiča, ki so ga že v starem Egiptu uporabljali za pomlajevanje, medtem ko so v srednjem veku verjeli, da varuje med spanjem in uresničuje sanje, zato so pod postelje polagali vence ognjiča.

Število prispevkov: 460več zadetkov

Članki/Intervjuji

Zajtrkujmo skupaj: zdrave zajtrkovalne navade za vso družino!

Dr.Oetker

Kakovosten zajtrk vpliva na kakovost vašega dneva: hranilne sestavine, ki jih vnesete s prvim obrokom, bodo določale raven energije, razpoloženja in moči pri vseh dejavnostih, ki so pred vami. Izpuščanje zajtrka bo čez dan povzročalo napade lakote, dolgoročno pa pomeni tudi večje tveganje za pojav debelosti.

Dober dan, gospod Božiček!

vid

Mesec december je raj za otroke. Obiščejo jih kar trije dobrotniki: najprej Miklavž, nato Božiček in tik za njim Dedek Mraz. Najstarejši je Božiček.

Velikonočne jedi

Dr. FuManču

Velika noč je najpomembnejši cerkveni praznik, verniki praznujejo Kristusovo vstajenje. Toda v ta čas sodijo tudi drugi cerkveni prazniki, na primer pepelnična sreda, cvetna nedelja in veliki petek. Veliko noč praznujemo prvo nedeljo po polni luni po 21. marcu. Tudi vnebohod je praznik, ki pa sledi 40 dni kasneje.

Novoletne jedi

vid

»Srečno novo leto!« govorijo ljudje na cesti in si stiskajo roke.

»Srečno novo leto,« brni po telefonih.

»Srečno novo leto,« piše na čestitkah, pismih in e-mailih.

Te besede se ponavljajo skoraj mesec dni v decembru in januarju ter izražajo želje prebivalcev povsod po svetu.

Valentinovo in Gregorjevo

Dr. Fu Manču / Založba: ,

Skoraj vsako ljudstvo ima v svojem koledarju dan ali dneve, posvečene ljubezni med ljudmi, zlasti med mladeničem in mladenko (moškim in žensko), a tudi med prijatelji. Zlasti v anglosaškem svetu in severni Evropi se je uveljavil Valentinov dan, v srednji in južni Evropi pa Gregorijev dan, ko »se ptički ženijo«.

Valentina slavijo 14 februarja. Tega dne si parčki pošiljajo zaljubljena pisma. Sveti Valentin naj bi bil zaradi krščanske vere mučen in tedaj naj bi pošiljal slepi ječarjevi hčeri zaljubljena pisma s podpisom: »Od tvojega Valentina«.

Miklavž in miklavževanje

Dr. FuManču

Sveti Miklavž (v drugih evropskih jezikih sveti Nikolaj je krščanski svetnik, ki je žive v letih 270-286 v PATRI (današnja Turčija).

Južnoafriška kuhinja

Dr. Fu Manču

Južna Afrika doživlja svoje stoletje. Nogometne reprezentance se bodo po koncu prvenstva vrnile domov, prebivalci sveta pa so se začeli zanimati zanjo, za njene plese, navade, trobila in seveda tudi za kulinariko.

Paradižnik – rajsko jabolko

Kako zelo je bleščeči sadež fasciniral ljudi, priča že samo poimenovanje. Mala aurea, pomi d' oro – italijanski pomodoro »zlato jabolko«; Paradiseapfel, Paradeisapfel, Paradeiser pri Avstrijcih, pa slovaška paradajka, madžarski paradicsom in naš paradižnik imajo skupne korenine v latinskem malum paradisianum »rajsko jabolko«. Francozi so šli še dlje – imenovali so ga pomme d'amour »jabolko ljubezni«; verjeli so, da je afrodiziak.

Michelinove zvezdice

Dr. Fu Manču

Založba Michelin v Parizu izdaja znane letne Michelinove vodiče po raznih restavracijah sveta. Prvega vodiča je napisal in objavil Andre Michelin leta 1900, da bi pomagal voznikom motornih vozil najti primerno prenočišče, mehanično delavnico, črpalko in restavracijo na tekmi čez Francijo.

Gensko inženirstvo in hrana

Gensko inženirstvo je laboratorijska tehnika spreminjanja DNA (deoksiribonukleinske kisline) v jedru celic organizmov. DNA je dvojna, spiralno zavita vijačnica, ki je podobna lestvi. Organizirana je v manjše podenote, imenovane kromosomi. Odseki te vijačnice so geni, nosilci dednosti. Določajo njegovo zgradbo, njegove biokemične procese, od katerih je odvisno življenje, rast in edinstvene poteze organizma (spol, barva las, oči itd.).

Število prispevkov: 71več zadetkov

Začimbe

HLAJENJE GOB V HLADILNIKU

VLAGANJE V OLJE IN KIS

VLAGANJE V KIS

Število začimb: 3

Forum

Pomembna temaKaj jutri za kosilo?

- stran 1 2 3 4 55127 5128 5129 5130 5131 5132

Avtor: anja

29.5.2002 ob 21:56

Forum: Večno mlade teme

51.315 odg. | 3.217.891 ogl.

Pomembna temaKaj mi je všeč

- stran 1 2 3 4 564 65 66 67 68 69

Avtor: mojezlato

9.5.2013 ob 8:33

Forum: Ostale teme

680 odg. | 141.141 ogl.

Pomembna temaPodarimo 10 kuharskih knjig!

- stran 1 2 3

Avtor: jernej

5.12.2019 ob 10:52

Forum: Obvestila KulSlo

22 odg. | 3.488 ogl.

Pomembna temaPrispeli pekači za pice TURK

- stran 1 2 3 4

Avtor: tm_shop

9.5.2013 ob 14:37

Forum: Gospodinjske teme

37 odg. | 98.265 ogl.

Pomembna temaZadnji izvodi naše kuharske knjige: 160 najboljših sladic zdaj samo 29,90 €

- stran 1 2 3 4 516 17 18 19 20 21

Avtor: jernej

14.12.2012 ob 6:48

Forum: Obvestila KulSlo

201 odg. | 110.829 ogl.

Pomembna temaNovi pogoji uporabe kulinarika.net po GDPR

Avtor: jernej

23.5.2018 ob 15:47

Forum: Obvestila KulSlo

0 odg. | 6.170 ogl.

Pomembna temaBiogetta

- stran 1 2 3 4

Avtor: Barbara_M

18.2.2015 ob 12:44

Forum: Zdrava prehrana/diete

31 odg. | 47.592 ogl.

Pomembna temaSpletična parfumerija

- stran 1 2

Avtor: Spleticna

9.9.2015 ob 0:57

Forum: Moda

13 odg. | 37.194 ogl.

pogrevanje zelene

Avtor: kara

5.5.2021 ob 11:03

Forum: Recepti/Nasveti

7 odg. | 338 ogl.

ZELIŠČA

Avtor: kuharica1

6.5.2021 ob 13:54

Forum: Ostale teme

2 odg. | 236 ogl.

Bela čokolada z izrazitim okusom

Avtor: mačka27

26.4.2021 ob 12:40

Forum: Recepti/Nasveti

4 odg. | 495 ogl.

s čim nadomestim jedilni škrob?

- stran 1 2

Avtor: 0412.barbara

26.11.2008 ob 11:14

Forum: Recepti/Nasveti

15 odg. | 14.251 ogl.

Vprašanje za Jerneja (administratorja)

- stran 1 2 3 4 5237 238 239 240 241 242

Avtor: SINEJA

9.11.2006 ob 15:00

Forum: Večno mlade teme

2.412 odg. | 146.789 ogl.

Kaj jesti za zajtrk- brez jedi iz pšenice in kravjega mleka

- stran 1 2 3

Avtor: CARLY

17.10.2006 ob 10:11

Forum: Zdrava prehrana/diete

26 odg. | 12.779 ogl.

voščilo za 1. maj

- stran 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Avtor: proxima

30.4.2010 ob 12:43

Forum: Ostale teme

86 odg. | 30.216 ogl.

dopust

- stran 1 2 3

Avtor: dari

17.3.2017 ob 17:54

Forum: Ostale teme

23 odg. | 3.067 ogl.

Kulinarično popotovanje

- stran 1 2 3 4 5 6

Avtor: Veri

27.1.2021 ob 9:59

Forum: Recepti/Nasveti

53 odg. | 4.904 ogl.

Stiskalnik za česen

- stran 1 2

Avtor: ivka

18.4.2021 ob 20:06

Forum: Gospodinjske teme

14 odg. | 768 ogl.

marsala

- stran 1 2

Avtor: burbonka

20.5.2005 ob 14:15

Forum: Recepti/Nasveti

11 odg. | 8.349 ogl.

modro barvilo

- stran 1 2 3

Avtor: stajerka80

13.12.2011 ob 17:17

Forum: Recepti/Nasveti

22 odg. | 10.713 ogl.

Število tem v forumih: 26579več zadetkov

Albumi

Testo v kuhinji

Hrana, kuhanje

Število slik: 246

Dragička 

Zadnja slika: 4.5.2021

Datum albuma: 22.5.2009

Zadnje mnenje: 17.8.2020

V naravi

Ostalo

Število slik: 35

suziqatro 

Zadnja slika: 19.2.2017

Datum albuma: 2.5.2016

Čuftice v omaki

Hrana, kuhanje

Število slik: 8

Dragička 

Zadnja slika: 10.1.2017

Datum albuma: 10.1.2017

Zadnje mnenje: 10.1.2017

V kuhinji

Hrana, kuhanje

Število slik: 81

mussa 

Zadnja slika: 24.12.2013

Datum albuma: 8.11.2010

Zadnje mnenje: 29.9.2015

Število novih albumov: 56več zadetkov

Fotografije v albumih

Število novih fotografij: 3582več zadetkov

Blogi

Zdrava zelenjava z balkona

vkovac

Vrtnarjenje ni nujno rezervirano za tiste z velikim vrtom. Primeren prostor za gojenje zelenjave in začimb je tudi balkon, strešna terasa ali tlakovano dvorišče. In celo okenske police. In tako se vrtnarjenja lahko loti praktično vsak.

Božično-novoletni minimalizem?

Celeste

Božično-novoletnih praznikov smo že sredi decembra dodobra polni, po drugi strani pa se še na božični večer in Silvestrovo počutimo prazno (pa si ne upamo priznati)? Morda pa lahko letos poskusimo praznike malce - izprazniti? Tako bo več prostora ...

Pot pod kolesa 8

elaphus

Največje zapravljanje denarja doslej (za stvari, ki jih ne moremo pojest), vožnja po gorski cesti in - konec

Kaj imajo skupnega raca, kača in kanarček?

aprila

Prva fotografija je bila posneta na Montmartru, v bistroju Autour du Moulin, na krožniku pa so račja prsa v pomarančni omaki. Raca, kača in kanarček namreč nimajo nič skupnega, razen če se ne znajdejo na prvi fotografiji v različnih jezikih.

Število blogov: 253več zadetkov

Zid

Število zapisov na zidu: 775več zadetkov

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti