kaj je to - Kulinarika.net

Hitro iskanje

Besede
 
upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 18943več zadetkov

Zdravo

Prehrana za zdravje in vitalnost

Nika Kožar, dipl. kineziologinja

Kot obljubljeno v prejšnjem zapisu, v nadaljevanju sledi primer prehranskega načrta z idejami za zajtrk, kosilo, večerjo in malice.

Naj se dan začne s kozarcem mlačne vode. Čez noč namreč z dihanjem in pogosto tudi potenjem izgubimo kar nekaj tekočine, zato je zjutraj telo priporočljivo hidrirati. Šele po tem, ko je želodec že prebujen, nadaljujemo z zajtrkom. Tega je priporočljivo pojesti do 9. ure.

Sploh veste kaj pomeni biti resnično zdrav?

Nika Kožar, dipl. kineziologinja

O zdravju in ohranjanju zdravja človeka pa tudi narave in planeta Zemlja, se dandanes vedno več govori. Ne le zaradi trenutne epidemiološke slike in virusa, temveč predvsem zaradi posledic hitrega in stresnega načina življenja. Nasvetov o tem kaj je zdravo in kaj ne, je ogromno. Pri upoštevanju je potrebno biti previden in izbrati res verodostojne vire slednjih. Prav gotovo pa je dobro v začetku razmisliti o tem kaj zdravje sploh je. Zdravje je namreč zelo širok pojem, ki pomeni veliko več kot zgolj odsotnost bolezni in drugih telesnih bolečin, poškodb ter omejitev na fizični ravni.

Lakota v svetu obilja ali zakaj je več pogosto manj

Nika Kožar, dipl. kineziologinja

Živimo v zanimivem času. Kljub temu, da vsi živimo na istem planetu, se zdi, da vsak izmed nas živi v nekem svojem svetu. Počasi se začenjamo zavedati, da je več pogosto manj in da pravzaprav za zadovoljno življenje ne potrebujemo veliko. Potrebujemo zelo malo, vendar to malo mora biti tisto pravo. Najsi gre za odnose s seboj ali z drugimi, materialne dobrine, način in okolje v katerem živimo ali kaj drugega, mora biti pristno, iskreno in kvalitetno. Mora imeti neko višjo vrednost.

In vendar se vse vrti...

Nika Kožar, dipl. kineziologinja

…kroži, giba. Tako bi lahko v nekaj besedah opisali pestro dogajanje znotraj našega telesa. Vsako uro, vsako minuto, vsako sekundo, VSAK TRENUTEK znotraj nas poteka pestra paleta procesov. Kri kroži po telesu in oskrbuje celice, tkiva in organe s hranilnimi snovmi in kisikom.

Kako pa se boste počutile prihodnje leto?

Gaber Marolt

Decembra se začne pojedina in seveda tudi kuhanje. Saj kuhamo po malem skozi vse leto. Roko na srce, ves čas so kakšni prazniki. A ti, božični in novoletni so nekaj posebnega. Staro let gre h koncu, novo leto se rojeva. In zato je tudi kuharija nekaj posebnega. Posebne priložnosti, posebne jedi, posebni občutki.

Božični sejmi

hlebpet

Obisk božičnega sejma je pravi užitek. Sproščeno vzdušje, veselje, lesketajoče se lučke, kuhano vino in veliko drobnih idej ter daril, s katerimi lahko razveselite sebe in svoje najdražje.

Zacelimo manjše rane z ognjičem

hlebpet

V teh jesenskih dneh izkoristimo še zadnjo priložnost za nabiranje ognjiča, ki so ga že v starem Egiptu uporabljali za pomlajevanje, medtem ko so v srednjem veku verjeli, da varuje med spanjem in uresničuje sanje, zato so pod postelje polagali vence ognjiča.

Število prispevkov: 460več zadetkov

Članki/Intervjuji

PLUTOVINASTI OZNAČEVALCI ZA VINSKE KOZARCE – nič več zadreg na zabavi!

Posestvo Berce

Vrhunsko vino je umetnina, ki zahteva pravilno izbiro kozarca – kjerkoli in kadarkoli!

Zato tudi v naravi postrežemo vino v primernih steklenih kozarcih. Pa vendarle, pri vseh prijetnih druženjih pod milim nebom kozarcev ni nikoli v izobilju. Zato velja nenapisano pravilo: kozarec, ki ga dobiš na začetku, je tvoj zvesti sopotnik, dokler ne zapustiš dogodka. Da nihče ne bo svojega kozarca izgubil ali zamenjal z nekom drugim, sem vam  v sliki in besedi  pripravila navodila za izdelavo zanimivih označevalcev kozarcev, narejenih iz plutovinastih zamaškov.

Kako pripravimo gaspacho?

Lušt

Gorazd je tokrat poskrbel za osvežitev, ki prija ob poletnih dnevih. Lahko služi kot predjed na pikniku ali pa kot popestritev vaših obrokov.

Za pripravo odlične osvežitve ob toplih poletnih dnevih ne potrebujete nič drugega kot LUŠTov paradižnik, led, palični mešalnik in Gorazdova navodila!

Zajtrkujmo skupaj: zdrave zajtrkovalne navade za vso družino!

Dr.Oetker

Kakovosten zajtrk vpliva na kakovost vašega dneva: hranilne sestavine, ki jih vnesete s prvim obrokom, bodo določale raven energije, razpoloženja in moči pri vseh dejavnostih, ki so pred vami. Izpuščanje zajtrka bo čez dan povzročalo napade lakote, dolgoročno pa pomeni tudi večje tveganje za pojav debelosti.

Dober dan, gospod Božiček!

vid

Mesec december je raj za otroke. Obiščejo jih kar trije dobrotniki: najprej Miklavž, nato Božiček in tik za njim Dedek Mraz. Najstarejši je Božiček.

Velikonočne jedi

Dr. FuManču

Velika noč je najpomembnejši cerkveni praznik, verniki praznujejo Kristusovo vstajenje. Toda v ta čas sodijo tudi drugi cerkveni prazniki, na primer pepelnična sreda, cvetna nedelja in veliki petek. Veliko noč praznujemo prvo nedeljo po polni luni po 21. marcu. Tudi vnebohod je praznik, ki pa sledi 40 dni kasneje.

Novoletne jedi

vid

»Srečno novo leto!« govorijo ljudje na cesti in si stiskajo roke.

»Srečno novo leto,« brni po telefonih.

»Srečno novo leto,« piše na čestitkah, pismih in e-mailih.

Te besede se ponavljajo skoraj mesec dni v decembru in januarju ter izražajo želje prebivalcev povsod po svetu.

Valentinovo in Gregorjevo

Dr. Fu Manču / Založba: ,

Skoraj vsako ljudstvo ima v svojem koledarju dan ali dneve, posvečene ljubezni med ljudmi, zlasti med mladeničem in mladenko (moškim in žensko), a tudi med prijatelji. Zlasti v anglosaškem svetu in severni Evropi se je uveljavil Valentinov dan, v srednji in južni Evropi pa Gregorijev dan, ko »se ptički ženijo«.

Valentina slavijo 14 februarja. Tega dne si parčki pošiljajo zaljubljena pisma. Sveti Valentin naj bi bil zaradi krščanske vere mučen in tedaj naj bi pošiljal slepi ječarjevi hčeri zaljubljena pisma s podpisom: »Od tvojega Valentina«.

Miklavž in miklavževanje

Dr. FuManču

Sveti Miklavž (v drugih evropskih jezikih sveti Nikolaj je krščanski svetnik, ki je žive v letih 270-286 v PATRI (današnja Turčija).

Južnoafriška kuhinja

Dr. Fu Manču

Južna Afrika doživlja svoje stoletje. Nogometne reprezentance se bodo po koncu prvenstva vrnile domov, prebivalci sveta pa so se začeli zanimati zanjo, za njene plese, navade, trobila in seveda tudi za kulinariko.

Paradižnik – rajsko jabolko

Kako zelo je bleščeči sadež fasciniral ljudi, priča že samo poimenovanje. Mala aurea, pomi d' oro – italijanski pomodoro »zlato jabolko«; Paradiseapfel, Paradeisapfel, Paradeiser pri Avstrijcih, pa slovaška paradajka, madžarski paradicsom in naš paradižnik imajo skupne korenine v latinskem malum paradisianum »rajsko jabolko«. Francozi so šli še dlje – imenovali so ga pomme d'amour »jabolko ljubezni«; verjeli so, da je afrodiziak.

Število prispevkov: 73več zadetkov

Forum

Pomembna temaKaj jutri za kosilo?

- stran 1 2 3 4 55143 5144 5145 5146 5147 5148

Avtor: anja

29.5.2002 ob 21:56

Forum: Večno mlade teme

51.471 odg. | 3.235.361 ogl.

Pomembna temaKaj mi je všeč

- stran 1 2 3 4 564 65 66 67 68 69

Avtor: mojezlato

9.5.2013 ob 8:33

Forum: Ostale teme

680 odg. | 141.570 ogl.

Pomembna temaPodarimo 10 kuharskih knjig!

- stran 1 2 3

Avtor: jernej

5.12.2019 ob 10:52

Forum: Obvestila KulSlo

22 odg. | 3.890 ogl.

Pomembna temaPrispeli pekači za pice TURK

- stran 1 2 3 4

Avtor: tm_shop

9.5.2013 ob 14:37

Forum: Gospodinjske teme

37 odg. | 98.728 ogl.

Pomembna temaZadnji izvodi naše kuharske knjige: 160 najboljših sladic zdaj samo 29,90 €

- stran 1 2 3 4 516 17 18 19 20 21

Avtor: jernej

14.12.2012 ob 6:48

Forum: Obvestila KulSlo

201 odg. | 111.276 ogl.

Pomembna temaNovi pogoji uporabe kulinarika.net po GDPR

Avtor: jernej

23.5.2018 ob 15:47

Forum: Obvestila KulSlo

0 odg. | 6.569 ogl.

Pomembna temaBiogetta

- stran 1 2 3 4

Avtor: Barbara_M

18.2.2015 ob 12:44

Forum: Zdrava prehrana/diete

31 odg. | 47.915 ogl.

Pomembna temaSpletična parfumerija

- stran 1 2

Avtor: Spleticna

9.9.2015 ob 0:57

Forum: Moda

13 odg. | 37.486 ogl.

Kulinarično popotovanje

- stran 1 2 3 4 5 6

Avtor: Veri

27.1.2021 ob 9:59

Forum: Recepti/Nasveti

55 odg. | 5.295 ogl.

V4 novosti - izboljšan iskalec in lažji vnos fotografij k receptom

- stran 1 2 3

Avtor: jernej

20.10.2016 ob 13:58

Forum: Obvestila KulSlo

24 odg. | 8.419 ogl.

Laktozna intoleranca - magistrska naloga

Avtor: davids66

8.6.2021 ob 13:23

Forum: Zdravje/družina/odnosi

0 odg. | 245 ogl.

PRAVNI NASVET - DEDNO PRAVO

Avtor: escada

3.2.2008 ob 15:59

Forum: Ostale teme

1 odg. | 1.459 ogl.

Kaj danes za zajtrk

- stran 1 2 3 4 5268 269 270 271 272 273

Avtor: pozejdon

4.3.2011 ob 15:42

Forum: Večno mlade teme

2.727 odg. | 302.361 ogl.

shranjevanje mesa v zamrzovalniku

Avtor: vegetar

2.6.2021 ob 18:13

Forum: Gospodinjske teme

2 odg. | 437 ogl.

Domače sladoledne lučke

Avtor: bikica195

2.6.2021 ob 18:34

Forum: Recepti/Nasveti

0 odg. | 297 ogl.

Kaj poslušamo

- stran 1 2 3 4 5118 119 120 121 122 123

Avtor: noemi

17.4.2011 ob 16:10

Forum: Ostale teme

1.224 odg. | 147.756 ogl.

Kje v Ljubljani nabrati akacijo

Avtor: nasi

28.5.2021 ob 9:54

Forum: Ostale teme

1 odg. | 349 ogl.

Izobraževanje za slaščičarja za odrasle - izkušnje?, delo slaščičarja?

Avtor: lemontart

27.5.2021 ob 20:00

Forum: Recepti/Nasveti

1 odg. | 418 ogl.

trajnost začimb

Avtor: vegetar

26.5.2021 ob 14:05

Forum: Recepti/Nasveti

3 odg. | 411 ogl.

Kaj beremo?

- stran 1 2 3 4 5489 490 491 492 493 494

Avtor: juhica101

4.11.2005 ob 20:17

Forum: Ostale teme

4.934 odg. | 288.105 ogl.

Število tem v forumih: 26586več zadetkov

Albumi

KAJ JE TO?

Ostalo

Število slik: 2

Blanchy 

Zadnja slika: 3.10.2009

Datum albuma: 3.10.2009

Število novih albumov: 1

Fotografije v albumih

KAJ JE TO?

Ostalo

Število slik: 2

Blanchy 

Datum slike: 3.10.2009

Datum albuma: 3.10.2009

Zadnje mnenje: 9.10.2009

KAJ JE TO?

Ostalo

Število slik: 2

Blanchy 

Datum slike: 3.10.2009

Datum albuma: 3.10.2009

Zadnje mnenje: 4.10.2009

Število novih fotografij: 2

Blogi

Zdrava zelenjava z balkona

vkovac

Vrtnarjenje ni nujno rezervirano za tiste z velikim vrtom. Primeren prostor za gojenje zelenjave in začimb je tudi balkon, strešna terasa ali tlakovano dvorišče. In celo okenske police. In tako se vrtnarjenja lahko loti praktično vsak.

Božično-novoletni minimalizem?

Celeste

Božično-novoletnih praznikov smo že sredi decembra dodobra polni, po drugi strani pa se še na božični večer in Silvestrovo počutimo prazno (pa si ne upamo priznati)? Morda pa lahko letos poskusimo praznike malce - izprazniti? Tako bo več prostora ...

Pot pod kolesa 8

elaphus

Največje zapravljanje denarja doslej (za stvari, ki jih ne moremo pojest), vožnja po gorski cesti in - konec

Kaj imajo skupnega raca, kača in kanarček?

aprila

Prva fotografija je bila posneta na Montmartru, v bistroju Autour du Moulin, na krožniku pa so račja prsa v pomarančni omaki. Raca, kača in kanarček namreč nimajo nič skupnega, razen če se ne znajdejo na prvi fotografiji v različnih jezikih.

Število blogov: 253več zadetkov

Zid

Število zapisov na zidu: 14več zadetkov

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti