fotografija: jabolčna rezina s prelivom

Kaj pa je v tem prelivu?

kisla smetana,sladkor,rumenjak,vanilin sladkor,sneg.

Jabolčne rezine s prelivom:

150g moke,50g sladkorja,1 jajce-rumenjak,pecilni-1 kavna žlička,100g margarine.

naredi testo,ki naj počiva 30 minut,nato ga razvaljaj po pekaču.

700g jabolk naribaš na testo in pečeš 20 minut na 190 stopinj C.

preliv:

180g kisle smetane,50g sladkorja, 1jajce-rumenjak,vanilin sladkor,2jajce-beljak-sneg.

zmešaj in polij po pečeni rezini in peci še 20 min na 190 stopinj C. DOBER TEK!!!!

Ko sem pekla to rezino se mi je zdelo,da ne bo dosti sladka ker po jabolkah ni naveden sladkor,vendar je vseeno dovolj sladka.po želji se pa lahko sladka.