fotografija

Mmmmmm...to mi je zadišalo....si vsak polžek posebej filala?

So ta velike testeninske školjke, tako kot recimo v temle receptu:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11078

Filala sem vsako posebaj (nekaj podobnega kot za lazanjo, mleto meso, zelenjava, recimo por, tule je bila paprika, pa sir). Prelijem pa z bešamelom, ali pa s kislo smetano, po vrhu pa ponavadi še kaka vrsta sira, potem pa v pečico.