Sušeni pehtran

član od: 8.1.2007

sporočila: 52

tema odprta - 6. apr 2007 10:35 | ogledi: 3.793 | odgovori: 6

A ima kdo izkušnje s suhim pehtranom v potici? Namreč v celem Novem mestu nisem mogla najti svežega (hah, pa imamo same njive naokoli pa kmetovalca, pehtrana pa od nikoder na tržnici), pa mi je znanka omenila naj kupim suhega in ga polijem z rumom pa da bo tak kot bi bil svež?!

A bo temu res tako

Sanjula

Lisa

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

6. apr 2007 10:38

Pri Goljatu smo delali pehtranko iz suhega pehtrana in je bila krasna. Vzel je pehtran Kotany, nič ga ni namakal, samo posul na nadev. Moraš pa biti razsipna s količino, ne šparat! Lisa

ksenjako

član od: 10.10.2004

sporočila: 1086

6. apr 2007 10:38

jaz ga nič ne polijem z rumom-stresem iz vrečke suhega direkt v nadev in to je to-okus je kot bi bil svež ksenija

Nena-morje

član od: 21.12.2005

sporočila: 1110

6. apr 2007 10:50

Tudi jaz ga obilno posipam po nadevu, nič ne namakam!!!

Nena

Nena-morje

VEROVNIKA

član od: 28.8.2005

sporočila: 639

6. apr 2007 13:53

Sem včeraj kupila suhega v Tušu, ravno zaradi potice. Je tako lepo dišal v vrečki (malo sem bila radovedna), da sem prepričana, da bo tudi v potici. Nena, saj veš, da sem se resnično hotela prepričat, če je res pehtran!!!!!!!!!!

Veronika

Klea

član od: 16.6.2006

sporočila: 495

6. apr 2007 14:16

Jaz pa sušen pehtran (ne šparat) zmešam v skuto in malo kisle smetane in pustim čez noč v hladilniku; pred peko, pa v nadev zamešam še jajčka in vanili. Garantiram, da je super okusno in prav nič se ne pogreša svežega pehtrana (ki ga v istem receptu dam seveda manj).

Klea

Nena-morje

član od: 21.12.2005

sporočila: 1110

6. apr 2007 16:02

VEROVNIKA !!!