Puranja rulada

Sem jo kupil v trgovini in sedaj me zanima, kakšen je najboljši način, da jo ju3 pripravim za nedeljsko kosilo ???

PROSIM ZA NASVETE, ker res nimam nobene dobre ideje :)

hvala

Gorazd

Gorazd Mlinarič

10. feb 2007 13:34

v večji ponvi pražite 1 čebulo,okrog 100g graha,solimo,dodajte na trakce narezano papriko,za dva dc riža,poper.Postopoma dodajte še jušno osnovo (2.5 dl).Polžite zraven puranjo meso mogoče je potrebno še soliti ali poprati.Kuha naj se še najmanj 15 min.pogledat bo treba ali premešat.Lahko daste v pečico zapečt!senka senka

10. feb 2007 13:44

puranjo rulado bi vsekakor spekla kot običajno pečenko (morda v vrečki za pečenje, da ostane bolj sočna), zraven pa bi pripravila zelenjavno prilogo - meni ob puranji pečenki paše špinača in solato. Če je lepo nadevana, bodo lepe tudi rezine in bo kot taka čisto dovolj nobl. Lisa