Tofu sir

Levinjav

član od: 15.11.2005

sporočila: 447

tema odprta - 7. feb 2007 14:28 | ogledi: 6.230 | odgovori: 17

Že kar nekaj časa iščem tofu sir, bila sem domala v vseh trgovinah od Mercatorja dalje.

Kje naj ga dobim?

Levinjav

Ognjič

član od: 18.1.2006

sporočila: 4733

7. feb 2007 14:31

V Mercatorju, tam nekje, kjer so hrenovke, jajca..., v Sparu, v Tušu - velja za KK. Ognjič

fakin712

član od: 29.3.2005

sporočila: 2682

7. feb 2007 14:32

Levinjav, v Sparu v Trbovljah ga imajo 100%. Tam nasproti jogurtov v hladilniku. LP! fakin712

Loni

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

7. feb 2007 14:35

Pa Mercator ga ima tudi v svoji Zdravo življenje znamki. Sem ga ravno zdajle prinesla iz Spara. Loni Makaroni

Levinjav

član od: 15.11.2005

sporočila: 447

7. feb 2007 17:05

Ja potem grem pa lepo v Trbovlje k očetu, potem pa v Interšpar, he, he.... Tukaj v Litiji, ga še nisem videla

Levinjav

jade

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

7. feb 2007 18:04

Levinjav v Litiji sem ga jaz kupila v Merkatorju pod občino. Imajo ga v hladilniku. (hladilnik na tisti strani trgovine kjer imajo sadje in zelenjavo in sicer čisto na koncu kjer imajo tudi sire)

jade

mc maya

član od: 28.11.2001

sporočila: 474

8. feb 2007 17:27

jade a si ga že uporabla?

maja

jade

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

8. feb 2007 17:50

Sem pa mi ni bil všač. Mislim, da ga ne bom več kupovala.

jade

_ZALA_

član od: 21.10.2003

sporočila: 982

15. feb 2007 0:40

Hojla!

Mi smo ga tudi kupili, zdaj pa ne vem, kako naj ga pripravim?!! Lepo prosim za kakšen dober, in ne premasten receptek :) Hvala!

LP, zala

Zala

Tarja83

član od: 17.11.2006

sporočila: 273

15. feb 2007 6:16

	Tofu : stran 1 2		Avtor: jade
	Zadnje sporočilo: fakin712 - 06.01.2007 16:43	17 odg. 400 ogl.	Tema odprta - 22.12.2006 17:42

Tu je nekaj!

Lp,Tarja

Tarja83

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

15. feb 2007 6:55

zala,

ti si za hece. Tofu, pa dober recept! Sicer, lahko je recept tudi dober, užitno pa je vse skupaj le pogojno.

Sicer: tofu ( pa če hočeš tofu sir ) je brez okusa, okus dobi od omake. Osnovni način priprave: tofu narežeš na kockice ( nakockaš, kot sem zvedel par dni nazaj, da je prav ) velikosti 5-6 mm ali na palčke te velikosti in pražiš na maščobi do zlato-rjavega, po praženju daš na papirno brisačo, da se odvečna maščoba odstrani. ( druga možnost: narežeš kot zgoraj, in daš v rahlo soljen krop za 5 min, pobereš in daš na papirno brisačo ). Tako pripravljen tofu, preliješ z omako: recimo arašidovo: tri žlice arašidovega masla, dve žlici riževega kisa ( če daš vinski kis lahko vse skupaj eksplodira, predvidevam ), stisnjen strok čedna, dve žlici ( ali po okusu ) sojine omake, ena žlica rjavega sladkorja, polovica žlice olja ( najboljše čili olje, pa karkoli je to ), po potrebi soli. Vse sestavine zmešaj z 2 - 4 žlice vroče vode do željene gostote.

Ali pa: segrej v kozici ( vok ) žlico olja ( lahko je tisto od praženja tofu-ja, ali arašidovo ), dodaj dve žlici sojine omake in 3 in pol žlice rjavega sladkorja, dodaj prej pripravljen tofu za dve minuti, dodaj tri žlice vode in kuhaj dokler tofu ni prekrit s sirupasto omako ( nenehno stresajoč kozico ( vok )). Naj se v posodi shladI za deset min. pol prestavi v posodo za serviranje . Količine so za pol kg tofu-ja.

Po moje, najbiljše da to delaš ko si sama ( pa nobenemu nič govorit ), ko pripraviš in ugotoviš, da je neužitno vse skupaj vrži v smeti.

ežoj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 17, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
MOJ vrt	Trixi
Kaj danes za zajtrk	johana
malo za hec	Nikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Nadevani paradižniki po grško (Gemista)

Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom