Pustni krofi iz baze

26. jan 2008 20:11

evo, pa mi je uspelo danes speči krofe, so super...........reca hvala za ta čudoviti recept. namreč sem imela kup motenj vmes, ko sem delala krofe, pa so vseeno božanski. Namreč začela sem jih delati (no testo) ob pol enih, spekla pa šele sedaj. ko sem dala delat testo, sem morala nujno nekam skočit, pa me ni bilo nazaj dobri dve uri, tako da je testo že čez zlezlo, potem jih končno naredim in dam vzhajati, pa pride en obisk, pa zopet moji krofi čakajo,.........in ko končno obisk gre se lotim peke krofov. sem mislila, da nič kej ne ob od njih, ko so tako dolgo vzhajali, ampak so super mehki, pa še dobrega okusa, pa lep kolobarček imajo okrog......v glavnem če odmislim, kaj vse me je danes zmotilo in koliko časa so vzhajali so božanski. namreč prej sem že nekako obupala s peko krofov, lani jih sploh nisem pekla, sedaj pa sem dobila nazaj veselje in zaupanje vase. res super recept. lp brkn83

26. jan 2008 20:19

Balonka tistega ja. Postavim na pult, olje primerno segrejem in .......To so spomini od lani -letošnje bom delala jutri. ko bom gotova sporočim ali imam krofe ali krompirje! šentjanževka

26. jan 2008 20:51

Jaz sem jih pa ravno dala v pečico - narejeni pa so po Recinem receptu. Jutri pa sledijo še ocvrti, če bom imela čas. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

26. jan 2008 21:14

Katka a so ti tokrat ratali? lp Vesna

26. jan 2008 21:22

V kruhomatu niso vzhajali nič (nobeno testo mi spet ne vzhaja, tudi nočna potica mi ni za Božič...), v pečici so se dvignili, sedaj se hladijo, saj bodo dobri. Jih pa moram še cvreti, da bom videla če bo letos.... Skratka, tudi letos mi testo ne vzhaja, tudi solno-kvasna emulzija in nasveti mojstra pri meni ne vžgejo :) katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

26. jan 2008 21:50

Bom držala pesti. Mogoče pa le bo. lp Vesna

26. jan 2008 22:44

Koliko olja pa rabite za picopeka? Tistega večjega (40 premera)? Atina

27. jan 2008 7:20

A ni picopek preplitev za krofe? Kyara

27. jan 2008 9:10

Ja, naš je visok meter devetdeset Anamarija

27. jan 2008 9:18

Po parih letih sem spet privlekla na plan kruhomat.Krofi so mi ratali u prvo,so krasni,imajo zelo lepe " kranclne".Super recept ! Včasih so se norca delal,da krancelni ratajo,če si nedolžna.No,ker jo maham že kar proti 45 ne vem , če to kaj velja. gajka