Obična svinjska pečenka

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

1. okt 2007 6:53

O.K., edino kaj mi še ni jasno je: če rimljanka naredi svinjsko pečenko od mesojede rastline ( zraven katere se je sprehajal prulek ) a je to vegetarijanska svinjska pečenka? ežoj

jade

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

1. okt 2007 7:54

Ežoj

in ati zlati

jade

nenči

član od: 25.10.2005

sporočila: 165

20. jun 2009 17:33

haha

nenči

nklun11

član od: 17.7.2011

sporočila: 4

3. sep 2011 23:35

Naj mi nekdo pove kako naj dvo-kilogramski kos mladega pujska ( "žive vage" cca. 50-70 kg) spečem v pečici. Hvala za nasvet!

nklun11

_tmickena_

član od: 20.6.2006

sporočila: 293

4. sep 2011 0:50

Predlagam ti, da samo nasoliš in daš v pečico pečt cca uro pa pol do 2 uri! To je najboljše in enostavnoo.

_tmickena_

archi

član od: 22.8.2009

sporočila: 100

4. sep 2011 22:45

po mojem skromnem mnenju se izogibajte kumine, ki nima kaj iskati na kakeršnikoli pečenki.

OK, na pečenki iz svežega zelja ali fižola ja, na mesni ne.

archi

rosie

član od: 15.9.2007

sporočila: 1141

5. sep 2011 8:30

Smo si pa res različni, archi. Po moje pa kumina na svinjski pečenki ne sme manjkati.

rosie

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15820

5. sep 2011 21:18

Res smo si različni. Jaz tudi ne dajem kumine na pečenko, še manj pa na zelje ali fižol ... mamamia

mamamia

zvezdica55

član od: 8.8.2006

sporočila: 555

6. sep 2011 15:09

nklun11: nasvet od mesarja - mlado svinjsko meso se nasoli nekaj ur prej (mi ga zvečer za naslednji dan) in potem z njim v pečico. Mi sedaj zmeraj tako pečemo ponavadi eno četrtino odojka. Zelo preprosto za čudovito pečenko!

zvezdica55