Mika1012  

član od: 12.2.2005

sporočila:9

tema odprta - 16. dec 2006 10:26 | ogledi: 2.799 | odgovori: 1

Lep pozdrav

Danes bomo imeli malo veselice pri nas doma in sem kupila tatarski biftek, sedaj me pa zanima ali ima mogoče kdo kakšno idejo, kako ga servirati - mogoče kakšno slikco.

Hvala za odgovor

Mika1012

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15395

16. dec 2006 10:33

vtipkaj preko googla beef tartar, klikni na slike (ali images) in vidiš. Mi ga damo v obliki sploščene krogle na sredo krožnika, na vrh in okoli njega pa rožice in spirale iz masla (z nazobčano žličko se da marsikaj naredit). Vmes naložima sesekljane kisle kumarice, kocke rdeče paprike in za kakšnomanj zahtevno prilikoje to kar ok. Če so pa čisto pravi jedci, pa je na vrhu bifteka surov rumenjak, naokoli pa kaj bolj domišljijskega od zgoraj napisanega. Ampak pretiravat pri bifteku ne gre, masleni okraski so dovolj. Mamamia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkVenturini
MOJ vrttedyka
malo za hecrajko0028
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti