Drobno pecivo za sladkorne bolnike

Kmalu se bo zbrala številna družina. Tokrat bi rada razveselila tudi stare starše, ki zaradi sladkorne ne smejo uživati peciva po mili volji. Potrebovala bi kakšne nasvete, še raje pa recepte za drobno pecivo v "diabetes izvedbi".

Hvala in lp!

Beti

22. maj 2008 16:25

Rožičevo pecivo rabimo150g rožičeve moke,100gpolnozrnate moke,50g sladkorja 2,5dl mleka 2 jabolki 6 beljakov 2rumenjaka pol vrečke pecilnega praška Postopek: v posodi zmešamo rožičevo moko in polnozrnato moko dodamo sladkor, pecilni prašek rumenjaka mleko in naribana jabolka.Dobro premešamo,iz beljakov naredimo sneg ter ga počasi in previdno umešamo v testo. p pečemo približno 20 min. upoštevati je potrebno moč pečice.Ohljenega zrežemo približno na 21 koščkov pa dober tek. mark5

6. jun 2008 18:00

Ali ima še kdo kakšen zanimiv in enostaven recept za pripravo drobnega peciva za diabetike. mark5

6. jun 2008 18:46

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3394

Tukaj je en recept.

jade

6. jun 2008 19:08

Beti, sladkor zamenjaj s tekočim natrenom ali diabetes sladkorjem, moka naj bo krušna, izbiraj tudi recepte, kjer je malo maščobe, pa boš lahko naredila kar nekaj peciva, ki ga bosta stara starša lahko jedla. galja