Svakinja mi je podarila dve čudoviti glineni posodici. Namočila sem ju in osušila, zdaj pa imam problem. Če želim zapeči npr.preberanac, ali lahko ogrejem predhodno pečico in dam mrzlo hrano notri ali ne? Mi ne bo počila posodica? Prav tako me zanima za steklene oz. ognjevarne posode.
Hvala že v naprej za odgovore!
Pa še en čudovit sončen dan vsem!
ZIMA
25. okt 2006 11:24
Prejšni teden sem si tudi jaz kupila glinene posode. Pred uporabo posodo namoči za eno uro s toplo vodo. Posode lahko daš v predhodno ogreti pečici, preizkušeno. Lahko jih daš tudi v pomivalnem stroju, za steklene pa žal ti ne znam pomagati. Tudi tebi želim čudovit sončen dan
Anamarija
25. okt 2006 11:38
Oboje lahko daš v vročo pečico, preverjeno. Jaz sem ravno včeraj krstila svojo novo glineno posodo, sem gratinirala brstični ohrovt. Loni Makaroni
25. okt 2006 12:09
Vse ognjevarne posode lahko das direktno v vroco pecico, tudi steklene. Obicajno na njih tudi pise, kako postopati z njimi. Edini problem je rimski lonec, glinen pekac iz dveh delov, ki ga je potrebno najprej namociti v hladno vodo in potem dati v hladno pecico. Jaz imam taksnega podedovanega, zato se tega striktno drzim, mozno pa je, da pri novejsih tega ni potrebno poceti. fresh
25. okt 2006 12:48
Glinene posode za peko sem kupila pred časom v Merkurju in so od enega domačega izdelovalca. V navodilih je pisalo, da se posoda pred prvo uporabo namoči, potem pa ne več. Dam kar v vročo pečico. Ja, pri rimskem pa namakam pred vsako uporabo. LP
25. okt 2006 13:13
Hi, glineno posodo je potrebno namočiti samo pred prvo uporabo.Pomivalni stroj NE, in pri pomivanju čim manj detergenta.Posoda ima lazuro, na kateri se ščasoma pojavijo drobne razpokice ( katere ne motijo pri peki ),glina pa je porozen materijal,zato... siba
25. okt 2006 13:47
Res ste zlate, HVALA! ZIMA
25. okt 2006 13:49
Ali se lahko rimski lonec uporablja tudi za peko v žerjavici? Jurij Jurij Zupančič
25. okt 2006 14:19
Hroscek Jurij, mislim, da to ne bi šlo. Originalnega je treba nujno dati v hladno pečico (ta je iz žgane gline in ni nič glaziran), drugače bi počil. Sigurno pa se da malo poimrpvizirati s tistimi okroglimi Emo posodami (tepsije ali nekaj takega), na njo pa hop pokrov in potem vse zatesniš še z alu folijo. fresh
12. nov 2006 18:35
sadaj je v merkurju akcija glinenega pekača z pokrovom. Zanima me ,ali se v tem zaprtem pekaču sploh lahko zapeče skorjica npr.piščancu,če je posoda zaprta,ali se to bolj duši.... BernardaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
Korenčkova juha
