Namizno grozdje

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1564

tema odprta - 23. okt 2006 15:51 | ogledi: 2.481 | odgovori: 3

Kakšne lastnosti grozdja določa beseda "namizno"?

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1564

24. okt 2006 9:39

Če nisi iz stroke, je branje takih uredb zakomplicirano, dolgočasno in neinformativno. Ljubša bi mi bila kakšna kmečka definicija. Vse mi ni jasno, zato zastavljam še nekaj vprašanj: Ali se lahko isto vrsto uporablja kot namizno grozdje in za pridelavo vina ali za kaj drugega (kaj?)? Kdaj, v kakšnih primerih in kaj vodi proizvajalce v odločitev, kakšen pridevnik bo dal grozdju? Omenjeno je "namizno grozdje za industrijsko predelavo" – kaj to pomeni, v kaj ga predelajo?

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17785

24. okt 2006 10:28

rdkapica, uradni dokumenti dajo uraden, korekten odgovor. Če pa hočeš: tisto grozdje, ki ga kupiš v trgovini je namizno, po moje bi bilo zanič za vino. Velike jagode, skoraj nič pešk,.....malo okusa, nič barve. Mislim, da pri nas gojimo trto za vino. Pa kak grozd tudi pojemo. rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti