Kutine

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4526

22. sep 2015 17:44

Kutine so odlične z dušenim mesom.

V grobem, za idejo: na koščke narezano meso (svinjina ali govedina ali divjačina...) na hitro popečeš, daš na toplo, v isti ponvi popražiš cele male čebule, po možnosti bele, zaliješ z rdečim vinom, dodaš meso, začiniš, nekje na polovici kuhe dodaš prej na olju popečene in z žlico meda zmešane kose kutin ter skupaj do konca zdušiš.

Tudi s krompirjem so odlična priloga ali samostojna jed: čebulo postekleniš, dodaš na koščke narezan krompir in kutino, malo zaliješ, začiniš in zdušiš do mehkega.

lp

mzm

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1564

24. sep 2015 13:55

rdkapica je napisal/a:

 kako pripraviti kutine na slano?

rdkapica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti