Čao,
ima morda kdo idejo, kako naj ga porabim? Kupila sem ga za v torto- v nadev, toda nisem si mislila, da ni vseeno, kdo je proizvajalec.
Vzela sem proizvajalca iz Škofje loke, in je resnično neuporabno za tiramisu ali torto. Je tak, kot da je notri moka....kar ene pikice čutiš...ni dober (po okusu).
Hvala za nasvete vnaprej!
nnatalija
4. jul 2006 9:46
Nnatalija, to ej čudno, jaz vedno kupujem tega, pa je čisto gladek in se delajo super kreme za torto z njim... probaj kako slano pito, kamor daš kajmak, bi šlo tudi to, če malo začiniš, seveda... Veri
4. jul 2006 9:57
Nnatalija, če ni dober po okusu, kot ste napisali, je morda pokvarjen? Če sumite, da je pokvarjen, ga takoj dajte stran. Miroslav Vulović
4. jul 2006 10:07
ni pokvarjen , samo tak je kot bi imel "pikice" oz moko vmes. Ma, ne znam glih dobro opisati zgleda. Ne bi rada vrgla stran, sem "škrt" hehe....in sir ni poceni. Veri, kako pa narediš kremo? Jaz samo dodam ta sir v stepeno smetano in malo sladkam.
4. jul 2006 10:18
Stepi rumenjake in jih vmešaj v sir, potem naloži na beljakovo testo in ohladi v zamrzovalniku, postrežeš pa s toplo čokoladno omako. Mamamia mamamia
4. jul 2006 13:33
Mascarpone se uporablja tudi za slane stvari. Prispevala sem recept za sirno-ribji namaz, ki je še v obdelavi (baje bo naslednji teden objavljen). Sestavine so naslednje: koziji sir, mascarpone, tunina, inčunu, bazilika v oljčnem olju. Vendelina jr.
4. jul 2006 18:50
Nnatalija, lahko ga dodaš v špinačo (namesto bešamela) in zgratiniraš v pečici...mmmm katinkaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Suzanine palačinke
Nadevani paradižniki po grško (Gemista)
Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
