JagerMaister - problem - kulinarika.net

tulka  

član od: 9.8.2008

sporočila: 2960

15. jun 2010 14:16

Za recept v slikah ne vem. Nikakor pa se ne bi zanesla samo na slike, raje daj kakšno rožico manj kot napačno.

tulka

Brother330  

član od: 18.12.2008

sporočila: 4

15. jun 2010 18:58

saj sem začela prakticirat, da si jo prej pogledam v knjigi, samo nekje sem to videla in sedaj me malo muči. Saj bo,... Brother330

nenci  

član od: 10.8.2005

sporočila: 2626

15. jun 2010 20:38

Tudi jaz delam jegra, drugič. Ker tudi ne poznam vseh rožic, bom kakšno pač spustila, tako kot sem jo prvič, pa je bil zelo dober. Ajbiša ne poznam, tudi ne vem, kje ga dobiti, za zelene brinove jagode pa upam, da bom dobila na primorskem pomoč, da jih najdem. Imam pa sedaj že kar pestro izbiro namočenih zelišč. Danes sem dodala zelene orehe. nenci

Blanchy  

član od: 22.12.2005

sporočila: 2006

15. jun 2010 20:53

nenci je napisal/a:
Tudi jaz delam jegra, drugič. Ker tudi ne poznam vseh rožic, bom kakšno pač spustila, tako kot sem jo prvič, pa je bil zelo dober. Ajbiša ne poznam, tudi ne vem, kje ga dobiti, za zelene brinove jagode pa upam, da bom dobila na primorskem pomoč, da jih najdem. Imam pa sedaj že kar pestro izbiro namočenih zelišč. Danes sem dodala zelene orehe.nenci

Ajbiš je navadni slez in ga imam na vrtu. Če si kje blizu mene, ti ga lahko odstopim nekaj listov - se mu ne bo nič poznalo, ker je ogromen.

Blanchy

Artos  

član od: 23.11.2009

sporočila: 30

16. jun 2010 8:55

Mene pa zanima, če sem prepozen za cvetove pravega kostanja? In če nisem kak nasvet kje bi ga še lahko našel? Hvala Artos

anka  

član od: 7.9.2005

sporočila: 4500

16. jun 2010 10:01

Artos je napisal/a:
Mene pa zanima, če sem prepozen za cvetove pravega kostanja? In če nisem kak nasvet kje bi ga še lahko našel? Hvala Artos
zdej vsak čas bo pravi kostanj zacvetel, najde se ga pa v gozdovih, ponekod res ni veliko kostanjevih dreves, drugje več ... ko bo cvetel, bo pa to tud na dlje bolj vidno anka

kristy  

član od: 18.6.2002

sporočila: 700

17. jun 2010 13:50

Blanchy.. Prosim povej, za kaj pa se še uporablja ajbiš oz. navadni slez.. Ker pri nas v vrtu je tudi ogromen.. Tina

Blanchy  

član od: 22.12.2005

sporočila: 2006

17. jun 2010 14:12

kristy je napisal/a:
Blanchy.. Prosim povej, za kaj pa se še uporablja ajbiš oz. navadni slez.. Ker pri nas v vrtu je tudi ogromen.. Tina

Tule so zelo dobro opisane možnosti uporabe: http://www.trebnik.com/?id=104.

Moram pa priznati, da ga sama razen kot zdravilo proti kašlju še nisem uporabila.

Blanchy

Teka  

član od: 21.8.2005

sporočila: 1151

9. nov 2011 15:13

Še tu postavim vprašanje, sem ga že pod receptom...

Kako karamelizirate tako veliko količino sladkorja (2 kg), ter dodate vodo?

Nam je namreč eksplodiralo. Delali smo po receptu, da ko sladkor karamelizira, dodaš vrelo vodo.

Teka

kroki  

član od: 22.10.2003

sporočila: 508

9. nov 2011 18:45

Zlato pravilo karamele, ko se sladkor stopi in dobi lepo rjavo barvo, ter je čas da ga zalijemo, ga zalijemo vedno s HLADNO tekočino, če ne dobimo lahko vse v zrak- faco!!!!!   

http://www.mojalbum.com/jagikroki/torte

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtTrixi
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti