Ribji fileji - kulinarika.net

Noel  

član od: 12.3.2004

sporočila:267

tema odprta - 25. maj 2006 15:09 | ogledi: 2.834 | odgovori: 1

Kje kupujete fileje rib (različnih)? Rada bi začela malo več kuhat ribe, pa sem malo nezaupljiva do katerih koli izdelkov ...

Hvala!!!

Noel

pppp  

član od: 1.12.2005

sporočila: 231

25. maj 2006 16:46

fileje si lahko pripraviš kar sama, je cenejše. v ribarnici pa imajo vedno lososa, osliče, za ostale ribe se moraš dogovoriti, ali pa kupiš celo ribo in jo filetiraš. mogoče ne bi bilo slabo, če bi pogledala v kakšen kuharski priročnik, kako se pravilno filetira. mislim, da je zelo nazorno in z slikami prikazano v veliki kuharski enciklopediji. glede nezaupljivosti pa takole: ravno tako kot na ostalih izdelkih, ki jih kupujemo, so tudi pri ribah deklaracije, kdaj je bila ulovljena in poreklo (na tablicah), zmrznjena riba pa ima tako in tako vse podatke na vrečki. pppp

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti