"slačenje" mandljev

tjas  

član od: 15.4.2003

sporočila: 2437

tema odprta - 28. apr 2006 8:59 | ogledi: 4.954 | odgovori: 12

Juuuuutroooo !

Kako že olupim mandlje, pomoč prosim. A jih samo oparim z vrelo vodo al kuhljam... ali kako že??? Ne spomnem se in ne bi rada pacala. In potem, a jih pa z nožkom olupim al kako drugače?

Hvala za nasvete...

tjas

Temo je spremenil(a) tjas dne 28. apr 2006 09:01:27

simonka23  

član od: 10.6.2004

sporočila: 39

28. apr 2006 9:04

Jaz jih vržem v vrelo vodo, malo pustim (cca 1 min) in stresem na cedilo. Potem jih lupim kar z rokami. V bistvu mandelj stisnem, da odleti ven iz kožice.... al kako naj to opišem... simonka23

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

28. apr 2006 9:26

A pa grejo lepo ven? Jaz se zadnjič nisem hotela matrat, pa sem kar kožioco zdraven pustila...

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

28. apr 2006 9:29

Tudi jaz jih stresem v vrelo vodo, pustim par minut, potem pa lupine kar same skačejo dol. Samo primeš in stisneš madelj, pa je slečen. jade

gogad  

član od: 28.4.2004

sporočila: 3697

28. apr 2006 11:32

Jaz sem jih zadnjič kuhala in pozabila nanje ,je šla kožica kar sama dol.Za v rafaelo kroglice so bili fino mehki ,da ni nihče lomil zob.[;)lp goga

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

28. apr 2006 12:03

Ko jih vzameš iz vrele vode, jih daš na papirnate brisače (ali kuhinjski servet) in jih v tem zdrgneš - vse odpade in ostanejo čista jedrca. Lisa

venera 99  

član od: 20.4.2006

sporočila: 41

28. apr 2006 15:41

ŽIVJO! Sprašuješ kako olupiti mandeljne. Mislim,da bi bilo lažje če bi jih kupila že olupljene v trgovini. L.p. venera 99

tjas  

član od: 15.4.2003

sporočila: 2437

28. apr 2006 16:16

Ja Venera, se strinjam s tabo. Ampak (ker seveda je tukaj en ampak po sredi....) v trgovini slečenih mandljev niso imeli. Pa tudi kadar jih imajo, so ponavadi še enkrat dražji kot sicer, tako da jih bom z veseljem malo pokuhljala in lastnoročno slekla, če s tem nekaj malega prišparam. - tudi take malenkosti so del vsakdanje gospodinjske ekonomike, ki se ji reče preživetje od ene plače do druge tjas

drejcek  

član od: 11.1.2004

sporočila: 1028

28. apr 2006 18:56

vržeš jih v krop za par minut, pa kar sami skočijo ven, edino včasih razpadejo na dve polovici... LP Drejček

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

29. apr 2006 11:33

Kot so že povedale "predgovornice": v lončku zavrem malo vode, vanjo stresem mandlje, počakam nekaj minut, odcedim, prelijem z mrzlo vodo (da si ne popečem prstov) in potem vsakega stisnem iz kožice. Vendar, če dam mandlje v v kakšno testo, jih navadno ne "slačim". teta torta

delfina  

član od: 20.10.2007

sporočila: 26

22. okt 2008 17:39

jaz tud dam manjdle v vrelo vodo pol se kr sami slečejo. delfina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtTrixi
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti