Jajčka v pletenici

član od: 29.9.2003

sporočila: 285

14. apr 2006 8:01

Jaz bom v pletenico vstavila plastično jajčko, ki jo bom prej ovila v folijo za živila in jo premazala z oljem. Ko bo pečeno pa bom v luknjico vstavila pobarvan pirh. Upam, da mi bo uspelo, ker bom to prvič prakticirala. Lp Palma

Simona84

član od: 27.10.2005

sporočila: 3036

14. apr 2006 8:08

Moja že vzhaja, čez 20min jo dam pečt. Upam da bo... Lep dan vam želim

KatkaD

član od: 15.8.2003

sporočila: 136

14. apr 2006 8:17

Palma, kaj se ne bojiš, da se bo plastično jajce foliji navkljub scedilo?

Po moje je to bolj riskantna zadeva..... saj tudi mene muči, kako bi izvedla tako pletenico, pa bom verjetno uporabila kar tisto varianto s prazno lupino, napolnjeno s fižolom.

Lp. Katka

Simona84

član od: 27.10.2005

sporočila: 3036

14. apr 2006 9:14

Juhuhu, meni je z navadnimi lupinami uspelo. Lupine sem obtežila z kamenčki (sem se zjutraj veselo sprehajala po dvorišču in iskala primerne- le kaj so si sosedje mislili. Baje ena skoz visi na oknu

, sigurno me ni zgrešila ) Lep dan vam želim

Palma

član od: 29.9.2003

sporočila: 285

14. apr 2006 10:27

Ja KatkaD na to nisem niti pomislila. Mogoče bi to bilo res reskantno. Bom raje kar z navadno obteženo lupino poskusila. Hvala za opozorilo! Lep dan vsem! Palma

Simona84

član od: 27.10.2005

sporočila: 3036

14. apr 2006 10:36

Palma, sigurno uspe. Najbolje da narediš tako kot jaz- fino naoljiš lupino (in luknjico v pletenici) in obtežiš s kamenčki. Lep dan vam želim

miha-ela

član od: 6.10.2005

sporočila: 150

14. apr 2006 12:22

Lahko tudi poskusite z trdo kartonsko rolico. Ovijete jo v folijo, po zunanji strani namažete z oljem in jo postavite na sredino. Lepe praznike vsem Miha-ela

miha-ela

VilmaS

član od: 10.10.2003

sporočila: 1067

15. apr 2006 18:59

Mi ni da firbec miru in sem se pozanimala pri poklicni kuharici: rumenjaki res postanejo zeleni, če jajca predolgo kuhamo- pravilno je max 5 minut, nato jih še nekaj min pustiš v kropu. Če daš nato v trdo kuhano in ohlajeno jajce v pečico, ne bo pozelenelo, pa če ga pečeš tudi tri ure. Jaz jih vedno kuham cca 5 min in pustim še malo v kropu, zato s tem nisem imela težav. Sem bila pa prepričana, da ne pozelenijo, ker so domača

Simona84

član od: 27.10.2005

sporočila: 3036

16. apr 2006 3:10

Vilma a tudi pred peko (če jih ne uporabiš za pletenico) jajca kuhaš samo 5 min? Kakšni pa so rumenjaki- tekoči ali trdi? Lep dan vam želim

VilmaS

član od: 10.10.2003

sporočila: 1067

16. apr 2006 11:19

Tudi za narezek jajca kuham (tako, da vrejo) le 5 min, nato plin ugasnem in pustim še malo, da se v vodi ohladijo- rumenjaki so trdi. Gospa mi je tudi rekla, da jih oni v gostilni pustijo v kropu še kakšnih 10 min- ampak vreti pa ne smejo več kot 5 min. Krop tudi solijo, pa je nisem vprašala zakaj- mogoče se potem lažje lupijo