Lanena sluz

aki  

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

3. apr 2006 22:31

Za žitne polpete,in kako temnejše testo laho laneno seme zmeljete na kavni mlinček, dodate malo vode in čez kakih 10 min je sluz pripravljena.Če je sluz pregosta, dodate še malo vode. Aki

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

4. apr 2006 7:55

No, semena je potrebno malce več kot žličko, če hočemo s sluzjo nadomestit jajce...

maychi  

član od: 12.9.2004

sporočila: 616

4. apr 2006 10:50

Julija, uporabiti je potrebno celo seme. Lidka, naj bi bilo tako, da eno jajce nadomesti 1 žlica sluzi. Tako, da iz te količine, preverjeno pride kar nekaj tega...drugače se pa glede na potrebe oz. recept, prilagaja količina lana in vode. maychi

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

4. apr 2006 11:37

Aja, samo ena žlička??? No, spet nekaj novega... Sem mislila, da mora biti količinsko enkao kot jajce... Hvala za opozorila, da ne bom prav pametna delala piškote iz pol kile sluzi...

maychi  

član od: 12.9.2004

sporočila: 616

4. apr 2006 12:28

Lidka ne žlička...žlica! Je kar velika razlika... maychi

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

4. apr 2006 12:41

No, pa žlica, zadnjič sem namakala pol šalce semen.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 16, prikazujem sporočila od 11 do 16

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.