Sladki kruh iz kruhomata - kulinarika.net

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila:1304

tema odprta - 24. feb 2006 10:09 | ogledi: 4.993 | odgovori: 8

Nikjer nisem zasledila recepta za sladki kruh iz kruhomata, npr. panetone, šarkelj ali kaj podobnega. Ima kdo od vas mogoče kakšen okusen recept?

Lp

Dolores

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3276

24. feb 2006 11:18

Jaz imam Clatronica in v navodilih je tudi recept za sladki kruh. Sicer pa lahko uporabiš tudi vse običajne recepte, le količine prilagodiš, da ti slučajno ne uide iz posode. lp P.s. V Hoferju imajo mešanico moke tudi za sladki kruh oz. za kruh za zajtrk. Moji ga imajo kar radi. Jaz ga pa ne smem jest. Julija

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

24. feb 2006 12:11

Ali mi zaupaš tvoj recept iz Clatronicovih navodil? Zelo bi ti bila hvaležna. Jaz imam Bomanna, ta manjšega, ki je stalno v pogonu (za kruh, krofe s Kulinarike, pizzo ...). Je skratka pri nas zelo uporabna zadeva. Lp P.S. Raznih pripravljenih mešanic pa se izogibam. Domače je le domače, kolikor se sploh danes še o tem da govoriti, ko je vse stokrat obdelano in predelano. Dolores

riba-ribica  

član od: 25.2.2005

sporočila: 1436

24. feb 2006 13:02

Dolores, pošiljam ti recept za sladki kruh iz Clatronicovih navodil 275 ml svež. mleka 25 g margarine 2 jajci 1 čajna žl soli 1 čajna žl. sladkorja 2 jedilni žlici medu 500 gr. bele moke 3/4 zavojčka suhega kvasa program za sladki kruh, za štruco težko 750 g Dobro peko želim riba-ribica

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

24. feb 2006 15:24

Lepa hvala riba-ribica za recept in dobre želje. Ta konec tedna zagotovo preizkusimo in poročam o rezultatih. Lp Dolores

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3276

24. feb 2006 15:27

No, pa me je riba-ribica prehitela. Sem očitno bolj počasne sorte. ) Lep vikend. Julija

riba-ribica  

član od: 25.2.2005

sporočila: 1436

24. feb 2006 16:20

Ampak samo za 3 minute! riba-ribica

vi@dako  

član od: 30.12.2005

sporočila: 117

24. feb 2006 21:48

Pozdravljena Dolores! Sicer malo pozno, vendar pošiljam še moj recept za sladki kruh iz kruhomata (imam Clatronic), ki ga naredim iz moke BONI. Nam je bolj všeč kot iz Hoferjeve mešanice za sladki kruh: 500 g moke Boni 100 g ostre moke 280 ml vode 1 žlica olja 1 žlica jabolčnega kisa 1 limonin vanili sladkor 3 žlice sladkorja 3/4 paketa kvasa Ostale sestavine - jajca, mleko, sol in nekaj sladkorja, so že v mešanici. Kruh pečem jaz vedno na hitri program (cca 2 uri), tega pa moraš peči na svetlo porjavelost (jaz ga celo izklopim 5 minut preden konča, da ni preveč zapečen, ker je potem bolj suh). Pride zelo rahel in precej visok, včasih se dotakne pokrova! P. s. kis dodam, da se ne čuti okus kvasa! Obilo uspeha, če bo kdo poskusil! vi@dako

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

24. feb 2006 22:21

Hvala tudi za ta recept. A moka Boni je potem tudi že pripravljena mešanica za sladki kruh? Kaj pa dodatek npr. rozin? Kdaj jih dodamo v kruhomat? Lp Dolores

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti