zmrznjena zelenjava - kulinarika.net

lidica  

član od: 17.1.2006

sporočila:135

tema odprta - 21. feb 2006 14:52 | ogledi: 2.340 | odgovori: 2

Imam vprašanje glede zmrznjene zelenjave in sicer npr. zmrzjen zeleni fožol. Svež je narezan (ni blanširan) in dan v zmrzovalnik. V kakšno vodo ga naj dam kuhati-vročo ali mrzlo, da ne bo imel "čudnega" okusa.

Hvala !

Lidica

lidica

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3276

21. feb 2006 15:12

V vrelo slano vodo ali pa na hladno maščobo in dušiti z dodatkom malo vode. Tako bo sigurno ok. lp Julija

tutifruti  

član od: 21.10.2005

sporočila: 151

21. feb 2006 21:19

V vrelo vodo in ko nekaj časa vre vodo odlijemo in zalijemo ponovno z hladno vodo. Tako sigurno ne bo imel čudnega okusa. lp tutifruti Sporočilo je spremenil(a) tutifruti dne 21. feb 2006 21:20:48

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti