Kondenzirano mleko - kulinarika.net

kuharica Mici  

član od: 30.9.2004

sporočila:276

tema odprta - 6. feb 2006 17:17 | ogledi: 2.843 | odgovori: 3

Uporabila naj bi ga v receptu za čokoladne kocke.

Je to enako kot mleko v prahu? In če ni, ali lahko kondenzirano mleko nadomestim z mlekom v prahu.

hvala lepa,

k.mici

kuharica Mici

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17500

6. feb 2006 17:29

Kondenzirano melko je zgoščeno, običajno sladkano mleko. Včasih se je dobilo v tubi ali konzervi. Kako je s tem danes, ne vem. Po moje se ga v receptu ne da kar zamenjati z mlekom v prahu. Morda bi lahko mleko v prahu zmešala s toliko vode, da bi bilo mleko kot ne ravno gosto tekoč med. Spomnim se, da je bilo včasih kondenzirano mleko tako gosto. Pa preveri še, kako je s sladkorjem v receptu. rimljanka

kuharica Mici  

član od: 30.9.2004

sporočila: 276

6. feb 2006 17:47

Hvala lepa! Bom improvizirala po tvojem receptu. kuharica Mici

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4243

7. feb 2006 16:27

Jaz dostikrat nadomestim kondenzirano mleko kar z navadnim mlekom, saj so ameriški recepti praviloma itak presladki in premastni (nam:)), tako da preverjeno gre, edino, če ti bo premalo okusno, pa dodaj še par žlic mleka v prahu in sladkorja zraven. Veri

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?sandrak
MOJ vrtSUZANAZ
malo za hecVrana
Kaj danes za zajtrkŠpelais
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti