Široki rezanci

Prosim za pomoč - ko sem še imela mami, je večkrat naredila te rezance z orehi - nikoli nisem bila pozorna, kdaj je dodala orehe - sedaj pa me hčerka prosi, da jih naredim - kako?

Hvala že vnaprej

M

16. jan 2006 10:37

Kod nas kod kuće se rade tako da se prvo široki rezanci skuhaju. Zatim se malo "bace" na domaću mast (ili ulje) da rezanci dobe fini šmek. U posebnoj zdjelici pomiješamo mljevene orahe, šećer i cimet. Rezance stavimo na tanjur i posipamo. Lidija...

16. jan 2006 10:48

Jaz sem tudi zadnjič spraševala za ta recept, je sodelavec jedel to v gostilini samo v slani verziji. Nasvet ki sem ga dobila: skuhaš rezance, jih odcediš, na maslu pa prepražiš orehe in posuješ po rezancih. Verjetno za slano verzijo, za sladko pa še sladkor. Jaz sem tako naredila samo meni se ni zdelo tako "super" kakor je bila hvala od sodelavca kako je dobro. Nič posebnega. Pa brez zamere. Pozdrav smrkolina

16. jan 2006 12:15

Kot otrok sem rezance z orehi oboževala. Mama jih je samo skuhala, jih dala na razpuščeno,a ne prevroče maslo, potem pa smo si jih na krožniku psipali z mešanico sladkorja in mletih orehov. Mamamia mamamia

16. jan 2006 13:48

Tudi pri nas smo jih jedli tako pripravljene, včasih tudi makove in bile so odlične!! (pa zelooo nasitne!) Lp, Karmen V.