lila  

član od: 31.8.2001

sporočila: 78

2. mar 2007 8:02

Ja Asja, tudi meni je najboljši krompir pražen na malih, domačih ocvirkih, (brez čebule) proti koncu pa narežem notri še nekaj kuhanih jajčk.

 

Lili

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17400

2. mar 2007 8:52

Enkrat lani je teklo ne enem forumu tule (mogoče celo na tem, ne bom brala vsega nazaj) prerekanje o tem, ali je pražen krompir na česnu sploh dober.

Preizkus je pokazal, da je krasen, seveda pa česen ne sme niti dobro zarumeniti, sicer pogreni. Kot priloga k svinjski pečenki je super.

rimljanka

Tatjana  

član od: 10.4.2002

sporočila: 301

2. mar 2007 9:26

Pražen krompir z ocvirki in jajci Meni se zdi najboljši s čebulo,ki je ne šparam, malo juhice, da ni suh, koprom in poprom. Bom probala še zgornjo varianto. Tatjana

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

2. mar 2007 10:00

Včeraj mi je zmanjkalo čebule, pa je pražen krompir na ocvirkih odpadel. Stopila sem domače maslo in ga spražila na njem. Slastnoooo ob mesni polivki. ena mš

ann  

član od: 15.2.2007

sporočila: 343

2. mar 2007 10:30

Nihče pa ne omeni v kakšni posodi se naj pripravi. Po mojih izkušnjah ga ne delam v teflonski posodi, ampak v kozici z debelim dnom, tako da se spodaj kar malo prime dna, potem ko mu dodamo nekaj juhe, pa tista skorjica lepo odstopi in se pomeša med krompir. Uporabljam domače olivno olje. Odlično. ann

Asja  

član od: 23.10.2002

sporočila: 515

2. mar 2007 10:43

Ann! Res je! Moja babi ga je delala v eni že čisto bogi posodi in tista skorjica, ki se je malo prijela je bila res . Jaz sem bolj komot in jo delam v teflonu in vedno pozabim, da bi uporabila navadno ponev. Lp, Asja

kalcicl  

član od: 10.7.2005

sporočila: 435

2. mar 2007 12:25

Pri nas se tudi vsi skegamo za tisto skorjico,sploh med otrokoma je včasih prava borba.

V krompir dam prav tako veliko čebule,ki jo prepražim na zaseki (tisti bolj mesni),Včasih dam v krompir tudi česen(recept je iz baze od anamarie) in je prav tako odličen.Ravno danes ga imamo na jedilniku,se mi že kar sline cedijo...

kalcicl

ena mš  

član od: 18.11.2006

sporočila: 1184

2. mar 2007 12:36

Ampak teflon bi bil dober, da bi skorjica lažje odstopla. ena mš

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

2. mar 2007 13:12

Jaz delam v teflonki. Ravno zaradi skorjice... In pražim dalj časa, da je krompir ves lepo rjav... lidka

Snicl  

član od: 17.7.2005

sporočila: 25

2. mar 2007 14:32

Na teflonu cisto brez problema,plin do konca pa se bo ze naredila skorjica Snicl

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?anka
MOJ vrtvrtnica
malo za hecrajko0028
Kaj danes za zajtrksijasaja
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti