Medenjaki-led

VČERAJ SEM DELALA MEDENJAKE. KAR SE TIČE OKUSA SO MI DOBRO USPELI,SAMO NE VEM KAJ JE NAROBE S PRELIVOM! MA NEKATERIH PIŠKOTIH JE LEP BEL, PO VEČINI PA JE TO NEKA SLADKA PROZORNA POLIVKA.

KAKO SE , PROSIM, NAREDI PRAVI LED

HVALA IN LEP POZDRAV!

j04

14. dec 2005 10:29

14. dec 2005 10:37

14. dec 2005 12:04

14. dec 2005 12:17

14. dec 2005 12:19

23. nov 2012 7:20

Lepo prosim za vaš nasvet.

Pri včerajšnji peki medenjakov se mi je namreč zgodila velika nerodnost. Ko sem delala beljakov led za njihov preliv, sem namreč pomotoma skupaj z 200 g sladkorja stepla 3 beljake namesto enega. Čeprav sem medenjake čez noč sušila na sobni temperaturi, je led danes zjutraj zaradi tega seveda še vedno precej mehak, čeprav vseeno že nekoliko trši kot včeraj. Zanima me, kako naj sedaj ravnam. Se bo tak led sploh strdil? Ali pa naj ga raje odstranim in naredim novega?

Že vnaprej hvala za vaše odgovore.

Lep dan,

Luštrek

23. nov 2012 8:15

Luštrek, Kaj pa če bi preko medenjakov posula še malo sladkorja v prahu in pustila, da vpijejo sladkor in se še naprej sušijo?

23. nov 2012 9:31

Lepo prosim za vaš nasvet.

Pri včerajšnji peki medenjakov se mi je namreč zgodila velika nerodnost. ...... Zanima me, kako naj sedaj ravnam. Se bo tak led sploh strdil? Ali pa naj ga raje odstranim in naredim novega?

Že vnaprej hvala za vaše odgovore.

Lep dan,

Luštrek

Nehaj strgati dol, nehaj polivati s čim čez, nehaj razmišljati, kako se to pojasnuje....skratka, nič od tega. Nadeni si nasmeh od usta do usta, attitude zadovoljne ženske, ki je ravnokar iznašla nov obliv za medenjake.

luštrek[/citat]

Vendelina jr.

23. nov 2012 9:45

23. nov 2012 10:22

Sicer nima veze s to temo, ampak malo ze ... vceraj sem slisala en res odber citat (izjavil naj bi ga Roosevelt):

"Vsi so vedeli, da tega ni mogoce narediti. Nato je prisel nekdo, ki tega ni vedel in to naredil."

Moj nasvet lustrek - ce so piskoti dobri kljub mehkejsemu prelivu, who cares ce niso cisto po receptu. Kot je ti je rekla Vendelina, si pac iznasla novi preliv.