Linški piškoti - kulinarika.net

ajta  

član od: 4.4.2004

sporočila:91

tema odprta - 1. dec 2005 10:13 | ogledi: 14.253 | odgovori: 23

mene pa zanima, če ima mogoče katera recept od linških keksov(tistih z luknjicami).Lepo bi prosila, da mi ga, v kolikor ga ima katera, posreduje.

Hvala in lep dan

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15662

1. dec 2005 11:22

Če me katera ne prehiti, ti ga lahko jutri pošljem, ko ga privlečem od doma, na pamet ga res ne vem. SOdijo pa ti piškoti tudi v moj železni božični repertoar. Mamamia mamamia

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4271

1. dec 2005 11:30

mamamia, daj ga kar sem pošlji, prosim, mi bi tudi:) Veri

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4271

1. dec 2005 13:01

hvala vsem! Veri

smrkolina  

član od: 19.9.2002

sporočila: 378

1. dec 2005 13:51

Jaz jih že dolgo delam po tem receptu in se mi zdi najboljši . OČESCA 75 dkg moke. 50 dkg margarine, 25 dag sladkorne moke, 3 rumenjake, 1 jajce, 0,5 pecilni prašek, 2 vanili sladkor. Naredi testo, počiva naj na hladnem od pol ure do ure. Spečeš piškote. Namaži z marmelado in daj skupaj dva in dva. Posuj s slad. moko. Zapri jih v škatlo in pusti dva dni. (so veliko boljši). Pozdrav smrkolina

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

1. dec 2005 14:38

Evo recept za pravo linško pecivo: 70 dag moke 50 dag margarine 28 dag sladkorja 1 celo jajce malo cimeta Iz vseh sestavin zgnetemo gladko testo, ki naj počiva v hladilniku. Razvaljamo na tanko in z modelčki izrežemo piškotke. Polovica je polnih, druga polovica ima luknjice. Pečene namažemo z marmelado, pokrijem z drugo polovico piškota (z luknjico) in posujemo s sladkorjem v prahu. Zelo velikokrat sem jih pekla. So krhki in zelo dobri. Rada jih mam ker ne vsebujejo pecilnega praška. Se mi zdi, da ta zadeva malo zapeče in ta okus mi ne odgovarja. lp Vesna Vesna Milek Recko

Lijana  

član od: 6.12.2002

sporočila: 1603

1. dec 2005 15:26

Kadar ima zgornji del piškota luknjico je boljše, če se s sladkorjem potrese preden se ga da na spodnji del namazan z marmelado, zaradi izgleda. LP

Simona84  

član od: 27.10.2005

sporočila: 3036

1. dec 2005 15:39

Jaz pa potresem s sladkorjem že zlepljene piškotke- sladkor v prahu, ki pade na del, namazan z marmelado, se v marmelado vleze, tako da je učinek enak. rozanec

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

1. dec 2005 15:55

Pa še nekaj: piškote je potrebno namaziti, sestaviti in posuti s sladkorjem tik pred serviranjem. Sicer se piškot navzame vlage iz marmelade in njegova krhkost izgine. To pove na tečaji mojster Goljat. lp Vesna Vesna Milek Recko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti