Kuharstvo in slaščičarstvo - tehnologija, izdelki

Pozdravljeni!

Spodaj vam prilagam različne naslove na katerih se lahko poučite o tehnologiji pridelave in predelave ter o izdelkih na področju olj, mesa, rib, slaščičlarstva. Upam, da vas bodo pričujoče strani pritegnile in vam bodo v pomoč, ko se boste znašli v zadregi katero meso potrebujete pri izdelavi določene jedi ter ko si boste zaželeli kaka sladice.

Lep pozdrav

Interaktivna učilnica za predmetno področje Kuharstvo (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/index.htm)

Morske ribe (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/morskeribe/)

Sladkovodne ribe (http://ro2.zrsss.si/kuharstvo/sladkovodneribe/)

Uvedba informacijskih tehnologij pri pouku slaščičarstvo (http://www2.arnes.si/~ssljagroz1s/)

Mleko in mlečni izdelki (http://ro2.zrsss.si/mleko/index.htm)

Tehnologija oljarstva (sestava jedilnih olj (http://ro2.zrsss.si/oljarstvo/index.htm)

Drobnica (http://ro2.zrsss.si/drobnica/index.htm)

Spremenil(a) - Peter dne 28 sept 2001 08:58:31

28. sep 2001 23:03