Gobovi kaneloni

Mi zna kdo pomagiati pri gobovih kanelonih? So iz palačink in gobovega nadeva-predvsem ta me zanima, po obliki so pa bolj podobni žepkom kot kanelonom, sve skupaj je zvito, spanirano in ocvtro....

Hvala in lep snežni pozdrav!

Elen

Temo je spremenil(a) Elen dne 28. nov 2005 07:58:26

28. nov 2005 8:08

Elen, spečeš palačinke, gobice prepražiš kot običajno (česen, petršiljček, smetana), potem pa vsako palačinko nadevaš z dvema ali tremi žlicami gob in nekaj sira, parmezana. Nadevaš samo na eno stran, palačinke spodvihaš in zviješ v rolce. Jaz jih ob robu "zalepim" z malo kisle smetane. To potem paniraš. Bolje, če narediš dvojno paniranje. Spečeš in to je to. Tako lahko nadevaš palačinke s čemerkoli... Lp, tjas Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 28. nov 2005 08:10:22

28. nov 2005 8:17

Pri nas nadevamo z mletim mesom, bom pa poskusila tudi z govicami. Sliši se super. Lp, marelica

28. nov 2005 8:17

Ooooo, super! Hvala tjas! Samo ta fila me je zanimala. Nisem vedela ali je potrebna mogoče kakšna posebna fila, ali so ok kar popražene gobice s smetano. Še enkat hvala! lp Elen

28. nov 2005 8:21

Samo ne jih naredit preveč omakaste Elen! Omako magari raje prihrani, da jo poliješ čez kanelone, ko jih serviraš, nadevajp a predvsem z gobicami. Drugače ti bo ven teklo. tjas Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 28. nov 2005 08:21:54