Ljutenica

Uživam ob pripravi ozimnice s papriko. Tudi ljutenico rada kupim, a bi jo naredila doma, če mi kdo od vas zaupa recept.

Hvala in lp

Irena Šušteršič

Popravek; sem našla naslov pod LJUBTENKA iz Makedonije in upam, da je prava. Če pa ima kdo še kakšno inačico, se priporoča,.

lp

Temo je spremenil(a) Irena19 dne 14. sep 2005 11:05:03

14. sep 2005 14:31

Če imaš rada papriko - sem ravno včeraj poslala recept za "cepkane" paprike. Verjetno bo objavljen čez kaken dan. Dela se iz pečenih paprik in je zelooo dobra stvar. stana

14. sep 2005 15:03

Mogoče bo tu kaj uporabnega: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=120& LP, V.

15. sep 2005 8:39

Pod temo Ajvar sem napisala "svoj" pečeni ajvar, ki je v bistvu lutenica, samo da moraš dodati pekoče feferone - da je lutenica res ljuta ) http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4777 V nekaterih receptih za lutenico je dodan tudi paradižnik. Olupiš ga, nakockaš, malo podušiš, pokuhaš, nato dodaš zmlete pečene paprike in jajčevce po zgornjem receptu. LP Fani Sporočilo je spremenil(a) Fani dne 15. sep 2005 08:41:23

15. sep 2005 9:05

Punce, hvala vam! Sem že sprintala recepte, Stana, tvojega še počakam. Ker je čez vikend napovedan dež, bom "meditirala" ob papriki. Lep dan Irena