potica - kakšen nadev? - kulinarika.net

marta  

član od: 31.8.2001

sporočila: 457

25. avg 2005 7:25

Noa, koliko gramska je Milleram kisla smetana? In pa, ali je nujno, da je Millleram?

_ZALA_  

član od: 21.10.2003

sporočila: 982

25. avg 2005 8:19

Noa, ja imaš v bistvu prav - zdaj se spomnim da je tudi v 100g paketku, torej obstajata 2 različni količini.....jaz ponavadi v tem paketku kupujem tisti grenek Gorenjkin kakav, čokolado v prehu pa kupujem sicer bolj redko, a vedno v ta veliki embalaži :)) LP Zala

TanjaG.  

član od: 6.7.2002

sporočila: 509

25. avg 2005 12:15

Figova. Saj je že sezona. TanjaG.

mufin  

član od: 19.11.2004

sporočila: 259

25. avg 2005 12:20

TanjaG kako pa pripraviš figov nadev? Se da tudi iz suhih fig?

Noa  

član od: 13.2.2003

sporočila: 716

25. avg 2005 12:58

Mileram smetana je 450g. Seveda lahko uporabiš tudi drugo kislo smetano, samo ustrezno količino. po mojem sta dve navadni kisli smetani čisto dovolj! Pozdravčke, Nojči!

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

26. avg 2005 8:25

Sezona gob je. Predlagam gobov nadev. lp Vesna Vesna Milek Recko

TanjaG.  

član od: 6.7.2002

sporočila: 509

26. avg 2005 10:09

Mufin moram priznat, da pri tem nadevu vedno improviziram. Ker imam fige dostopne na vrtu, ne uporabljam suhih, pač pa sveže. Obrežem jim peclje in jih razrežem na četrtine, v loncu stopim maslo, fige narahlo prepražim, dodam vanilin sladkor, rum. Fige naj nebi preveč razpadle, in nadev ne sme biti tekoč. Če so fige sočne, včasih spustijo sok...tega odcedim. Potem pa odvisno. Včasih pustim nadev tak, včasih se še igram in dodajam različne stvari: čokoladne koščke ali mak ali pest zdrobljenih lešnikov ali orehov ali pest rozin. Glej...nimam ne mere ne recepta...ampak potica še nikoli ni ostala. TanjaG.

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2908

26. avg 2005 10:52

V knjižnici imajo krasno knjigo od Andreja Goljata - Potice. Splača se pogledat. Problem je, ker jih je toliko, da potem ne veš katero bi,saj je ena boljša kot druga. stana

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3449

28. avg 2005 18:07

Kljub temu, da vam ravno ni za ROŽIČE, je tole vredno poskusiti: 25 dag mleti rožiči, 3 naribana jabolka, 1 stipljena margarina 250g, 1 skodelica prave kave, 8 žlic sladkorja, 0,2 dl ruma, sok polovice limone in 4 beljake stepene v sneg. Mi temu nadevu pravimo: tisti, ki ne dela kisline frina

_ZALA_  

član od: 21.10.2003

sporočila: 982

28. avg 2005 19:39

tudi pri nas imamo radi rožičev nadev, vendar pripravljam z manj maščobe - mleti rožiči, vrelo mleko, sladkor, lahko tudi suhe fige ali rozine po želji, cimet, malo ruma, včasih dodam kašo(gosto čežano) iz 2 jabolk...pa tudi kakšno žlico kisle smetane sem že dala noter, ampak to je pa tudi vsa maščoba, ki jo dodam... Se raje malo pazimo, ker je kar hitro preveč, poleg tega je tudi "bolj zdrava" varianta zelo dobra! :) LP Zala

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti