Amaretto

631141  

član od: 14.11.2003

sporočila: 612

29. jul 2005 8:06

Jaz sem naredila iz breskvovih koscick, pa je bilo prav super. Lp, Klavdija

hetero  

član od: 3.10.2001

sporočila: 273

29. jul 2005 8:12

marelične koščice so strupene !! P O Z O R ! ! ! Vsebujejo amigdalin iz katerega nastaja CIANOVODIKOVA KISLINA. Ravno poteka debata na www.med.over.net -PREHRANA HERMAN

mimika  

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

29. jul 2005 9:59

Hetero, o tem je že lani tekla beseda. Stvari niso popolnoma jasne. Sicer pa od nečesa je treba umreti:) Nič ni narobe, če daste sveže marelične koščine. Jaz jih običajno malo posušim. Mimika

frina  

član od: 8.5.2005

sporočila: 3472

5. avg 2005 22:55

Dr. Susman je na Tv govoril, da si kupuje marelične pečke v tujini, ker so menda dobre za varovanje zdravja, pred rakom. Kolkor vem, je strokovnjak za prehrano, pa da bi se takole zmotil? frina

_ZALA_  

član od: 21.10.2003

sporočila: 982

18. avg 2005 17:35

Mimika, Reca, ali kdorkoli je ta amaretto že delal - kakšno žganje uporabite? A je res treba dat za 1 mesec na sonce (ker zdaj skoraj ni sonca, ampak sam dež) ?? Pa še to me zanima, kako ga lahko še drugače uporabm razen za aperitive in koktajle, npr. v katera peciva ga lahko dam? Sem že brala o tem, da super paše v določena peciva, a se zdaj trenutno ne spomnim.... LP Zala Sporočilo je spremenil(a) _ZALA_ dne 18. avg 2005 17:37:57

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

18. avg 2005 19:36

Mislim da je bilo žganje iz hrušk. Jaz sem zadevo imela kar precej časa na soncu, mogoče še celo več kot en mesec. V peciva pa jaz dajem kar rum ali kirsch. Pri koktejlih pa jasno je tam kjer to veleva recept. lp Vesna Vesna Milek Recko

mimika  

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

22. avg 2005 7:33

Jaz vedno uporabljam domači sadjevec, ki je iz večinskega deleža hrušk in majhnega deleža jabolk. Tudi če ni sonca, bo zadeva vredu. Postavi jo nekam v kuhinjo, kjer je bolj toplo. V pecivo dajem alkohol po trenutnem navdihu oziroma kar imam pri roki. mimika

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Anemiilat
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti