Dušene sveže kumarice v omaki - kulinarika.net

Beti

sporočila:-1

tema odprta - 20. jul 2001 22:54 | ogledi: 8.732 | odgovori: 2

Pozdravljeni!

Iščem recept za kumarice(dušene)v smetanovi (mlečni) omaki. Že v naprej hvala za nasvete.

Beti

anja_hajdinjak

sporočila: -1

22. jul 2001 23:33

Pozdravljena! Jaz jih pripravim zelo pogosto in sicer takole: popražim čebulico, dodam žlico sladke mlete paprike in zalijem z jušno osnovo ali vodo, solim popram in dodam na kockice narezane kumarice/bučke. Ponavadi malo poostrim s pekočo papriko, dodam kocko, začimbice po okusu in počasi kuhljam...ni potrebno prav dolgo, saj so kumarice kmalu gotove. Na koncu dodam par žlic kisle smetane, še malo povrem da se zgosti in zraven ponudim pire krompir. Lp.........Anja

Smoki

sporočila: -1

26. jul 2001 4:54

Recept je zelo preprost, hkrati pa ne vsebuje beljakovin(za tiste,ki ne mešajo beljakovin in OH v istem obroku).Rahlo prepražiš malo čebule, nato dodaš naribane kumare(ali bučke).Soliš, ter nekaj časa pražiš.Nato dodaš kumino, sol in kislo smetano,ter zagostiš.Po želji narežeš še paradižnik na kockice in ga dodaš.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti